Recette: Savoureuses ☆Tartelettes aux Pommes façon Têtes Réduites☆

☆Tartelettes aux Pommes façon Têtes Réduites☆. Ingrédients : pomme, sel, sucre, beurre, farine. Éplucher les pommes, les couper en lamelles et les disposer sur la pâte brisée. Saupoudrer de sucre cristal. Узнать причину. Закрыть. Tartelettes aux pomme façon Thierry Bamas. Следующее.

A la sortie du four, attendre quelques instants, puis déposer une demi pomme cuite sur le fond de tartelette. Garnir les fonds de tartelettes de compote, répartir équitablement les pommes râpées par-dessus, saupoudrer avec le sucre restant et parsemer de noisettes de beurre. Tartelettes met à l'honneur les tartes avec une ligne directrice franche : du beau, du bon, du gourmand. Vous pouvez cuisiner ☆Tartelettes aux Pommes façon Têtes Réduites☆ using 11 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de ☆Tartelettes aux Pommes façon Têtes Réduites☆

1. Préparez 1 de rouleau de pâte sablée.
2. Vous avez besoin de > Pour la garniture.
3. C'est 2 de Pommes (type Pink Lady).
4. Préparez de QS confiture.
5. Vous avez besoin 1 de Œuf.
6. Préparez 1 de càs sucre en poudre.
7. Préparez 1 de càs crème fraîche épaisse.
8. Préparez de > Finition.
9. Préparez de Beurre fondu.
10. Vous avez besoin de > Prévoir.
11. Vous avez besoin 1 de Saladier d'eau citronnée.

Des tartes salées au look raffiné, des tourtes gourmandes et des tartes sucrées de pâtissier qui évolueront au fil des saisons avec des matières premières de qualité. Une fois le dessus des tartelettes dorées, sortez-les du four et laissez refroidir avant de servir. Cuisiner peut être ludique aussi et on aime faire tout ce qui est roulé, le contact avec la pâte certainement. Dans cette recette, on roule de la pâte… Tartelettes aux pommes façon bouquet de roses, au caramel au beurre salé.

☆Tartelettes aux Pommes façon Têtes Réduites☆ étape par étape

1. Éplucher et ôter le cœur des pommes. Couper les en deux.
2. Les tailler et les placer dans un saladier d'eau citronnée.
3. Préchauffer le four à 220°C. Placer les pommes sur une plaque chemisée de papier cuisson. Recouvrir de papier aluminium et enfourner 20 minutes.
4. Étaler la pâte, détailler des cercles et chemiser des moules à tartelettes.
5. Préparer la garniture en fouettant l’œuf avec le sucre et la crème. La verser sur le fond des tartelettes.
6. Une fois les pommes cuites, les déposer sur la tarte, badigeonnées les pommes de beurre fondu et enfourner (four chaud 200°C) pour 30 minutes.
7. À la sortie du four, badigeonner les visages avec un peu de confiture.
8. Déguster tiède 😋 Effet WOW garanti... HAPPY HALLOWEEN! 🎃😱.

Retirer la plaque du four et déposer une nouvelle plaque sur les feuilletés en appliquant une légère pression de façon à les empêcher de lever davantage. Une fois que tout le sucre a fondu ajouter le beurre et bien mélanger hors du feu pour stopper la cuisson du caramel. Dans une casserole, mettez le sucre et l'eau à caraméliser. Lorsque le mélange commence à caraméliser, ajoutez-y les deux pommes mixées. Mélangez à feu vif jusqu'à ce qu'une boule commence à se former.