Le moyen le plus simple de Faire Savoureuses Rose de pommes / tartelettes aux pommes ss pâte

Rose de pommes / tartelettes aux pommes ss pâte. Disposez les lamelles de pommes en les faisant se chevaucher sur le haut de la bande (les bords doivent dépasser), repliez la bande de pâte en deux puis la rouler en serrant. Déposez la rose dans une plaque à muffins beurrée et farinée. Recette Tartelette bouton de roses aux pommes.

Vider les pommes sans les éplucher, et les couper en très fines tranches (idéalement : utiliser une. Les pommes roses, de jolies tartelettes aux pommes où les fines tranches de pommes sont roulées dans la pâte. RECETTE DES ROSES FEUILLETÉES AUX POMMES. Vous pouvez avoir Rose de pommes / tartelettes aux pommes ss pâte using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Rose de pommes / tartelettes aux pommes ss pâte

1. Vous avez besoin 6 de petites pommes.
2. C'est 3 gr de cannelle.
3. C'est 50 ml de d'eau.
4. Vous avez besoin 2 de oeufs.
5. C'est 40 gr de poudre amande.
6. Préparez 30 gr de maïzena ou farine.
7. Préparez 40 gr de d'érythrit ou 70 gr de sucre.
8. Préparez 120 ml de lait.
9. Vous avez besoin de Sucre vanillé.

Coupez en lamelles en gardant bien la peau. Badigeonnez-les de beurre fondu et saupoudrez-les de sucre impalpable. Disposez les pommes en les faisant se chevaucher légèrement. Placez vos roses dans des moules à muffins pour qu'elle ne s'ouvrent pas pendant la cuisson.

Rose de pommes / tartelettes aux pommes ss pâte étape par étape

1. Couper les pommes en lamelles avec une mandoline..
2. Mettre les pommes, la canelle et l'eau dans une poêle et laisse les pommes cuirent à feu doux pendant 7 min. Mélanger régulièrement. Réserver.
3. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucrant, le lait, la poudre et la maïzena. Reserver.
4. Déposer les pétales de pommes en rosace dans des moules à tartelettes..
5. Verser le mélange oeuf, lait au 3/4..
6. Saupoudrer de sucre vanillé puis enfourner 20 à 25 min. Les tartelettes doivent être un peu dorées..
7. Laisser refroidir avant de démouler..

Le mieux c'est d'utiliser des moules en silicone, c'est inutile de les beurrer. Disposer dessus les quartiers de pomme en les chevauchant et en les faisant dépasser de la pâte. Replier le bas de la pâte sur la base des pommes et rouler en serrant cette bande sur elle-même. Servez cette tarte aux pommes sans pâte saupoudrée de sucre glace et accompagnée de glace à la vanille ou de. Les tartelettes aux pommes sont un dessert phare de la cuisine française !