Boulette de Cabillaud. Cuisiner à plusieurs, c'est l' occasion d'échanger, de papoter, de rire, de connaitre de nouvelles petites astuces. Pour réaliser les boulettes, il suffit d'hacher (au robot ou au ciseaux) les filets de cabillaud, mélanger tous les ingrédients et réaliser les boulettes. Un plat généreux à accompagner d'un riz blanc, préparé la veille il en sera encore meilleur.
Vidéo de recette Chaque jour délicieux. Ajouter aux favoris La recette a été ajoutée à vos favoris. La recette a déjà été ajoutée à vos favoris. Vous pouvez cuisiner Boulette de Cabillaud using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Boulette de Cabillaud
- C'est 800 g de filet de cabillaud.
- Vous avez besoin 80 g de chapelure fine.
- Préparez 40 g de farine de maïs.
- Préparez 3 de œufs moyens.
- Préparez 1 cuillère à soupe de Nuoc Mam (ou).
- C'est 1 de tout petit peu de sel.
Cookies have to be enabled to store favorites. Pour ma rentrée, j'ai décidé de vous proposer de délicieuses boulettes de Cabillaud au riz et aux herbes, qui devraient plaire à vos petites têtes blondes 🙂 Pour une trentaine de boulettes. Mixer rapidement un oignon, deux gousses d'ail (sans le germe), le zeste du citron, le piment, le romarin et la chapelure. Ajouter le poisson détaillé en morceaux et le jus du citron, sel et poivre.
Boulette de Cabillaud instructions
- Couper du cabillaud en lamelle. Vider bien l'eau dedans du cabillaud si il y l'aura. Ajouter le Nuoc Mam ou du sel. Mélanger bien au mixeur. Le sauvegarder dans le congélateur 1 heure..
- Mélanger la chapelure fine et de la farine de maïs. Ajouter des œufs. Remuer le tout..
- Retirer le cabillaud. Mélanger tout encore une fois..
- Faire des boulettes avec les mains huilées. Les frire à la friteuse. Les mettre sur un grand plateau..
- Retirer l'huile par les essuie tout comme la photo..
- Servi avec Ketchup ou sauce Mayonnaise faite maison..
Former des boulettes et placer au réfrigérateur jusqu'au moment de cuisiner (au moins une. Ingrédients Envoyez les ingrédients par e-mail. De cette pâte, on fait des boulettes que l'on peut préparer dans une sauteuse ou au four. Boulettes de fromage Boulettes de cabillaud au safran en sauce tomate Boulettes au gingembre Boulettes de viande à la Catalane Boulettes aux herbes. Mettre le mélange dans un grand bol et ajouter les câpres, le zeste de citron, le jus de citron, l'oignon vert, l'oeuf, la panure, le cumin, le curcuma, le sel et l'aneth.