Le moyen le plus simple de Cuire Savoureux Tarte amandine à la pommes et à la cannelle

Tarte amandine à la pommes et à la cannelle. Ce délicieux dessert est une variante des tartelettes amandine à la poire, mais comme le titre l'indique, à la pomme. Foncez-en un moule à tarte préalablement beurré, puis versez la crème amandine. Pelez les pommes, ôtez le cœur et les pépins. Émincez les fruits en fines lamelles puis disposez celles- ci délicatement sur la crème, en les faisant se chevaucher en rosace.

Apres mon apple pie à la crème vanillée voici l'incontournable tarte amandine aux pommes. Parfumée à la cannelle cette tarte se laisse facilement déguster avec une boule de glace ou une crème fouettée. Une délicieuse pâtisserie familiale, qu'on adore déguster le dimanche à la maison, la tarte amandine aux pommes. Vous pouvez avoir Tarte amandine à la pommes et à la cannelle using 15 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Tarte amandine à la pommes et à la cannelle

1. Préparez 1 de pâte sablée maison.
2. Préparez de POUR LA GARNITURE AUX POMMES :.
3. C'est 3 de grosses pommes.
4. C'est 2 cuillères à soupe de sucre roux.
5. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de jus de citron.
6. Vous avez besoin 1 de pincée de cannelle.
7. C'est de POUR LA GARNITURE AUX AMANDES :.
8. C'est 120 g de beurre pommade.
9. C'est 120 g de sucre en poudre.
10. Préparez 2 de gros oeufs.
11. C'est 120 g de poudre d'amande.
12. Préparez 1 cuillère à soupe de farine.
13. C'est 1/2 cuillère à café de d'extrait de vanille.
14. C'est 2 cuillères à soupe de d'amandes effilées.
15. C'est 1 cuillère à soupe de sucre roux.

Une gourmande pâte sablée sucrée friable à souhait façon Pierre Hermé, garnie de crème d'amandes ultra savoureuse et enfin des lamelles de pommes fondantes et caramélisées se disposent joliment en rosace, car oui les pupilles dégustent. Battre les œufs avec le sucre complet jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Couper les pommes en lamelles, garnir la pâte avec les lamelles de pomme, puis saupoudrer de sucre roux et de cannelle. Facile et rapide à préparer, le chef nous livre toutes les étapes de préparation de sa tarte aux pommes amandine à la cannelle.

Tarte amandine à la pommes et à la cannelle étape par étape

1. Préparation de la garniture aux pommes : peler, évider et couper en dés les pommes. Les mettre dans un saladier avec le sucre, le jus de citron et la cannelle. Mélanger..
2. Mettre la pâte dans un moule à tarte beurré. Piquer e fond et répartir la garniture à la pommes..
3. Préchauffer le four à 180°C..
4. Préparation de la garniture aux amandes : dans un saladier, battre le beurre en crème avec le sucre et l'extrait de vanille (avec un batteur électrique) jusqu'à ce que le mélange blanchisse..
5. Incorporer les oeufs un à un. Sans cesser de battre, ajouter la farine et la poudre d'amande..
6. Répartir la préparation sur la garniture aux pommes..
7. Parsemer d'amandes effilées et du sucre roux..
8. Cuire 40/45 minutes. Laisser refroidir avant de démouler..

Vos papilles vous diront merci ! Vos papilles vous diront merci ! Découvrez cette recette de Tarte amandine aux fruits rouges et cannelle. Un pur délice fruité à déguster à la fin d'un déjeuner en famille ou entre amis. Tarte Amandine aux pommes et canelle Par Doudoue.