Beurre de pomme tatin au sirop d'érable... Savourez ce Beurre de pomme tatin au sirop d'érable. Elle remplace le beurre et la confiture sur les tartines du matin. Elle peut aussi se manger comme une compote, est idéale en en-cas servi avec du fromage blanc et des céréales, en fond de tarte aux pommes ou pour faire des chaussons.

Elle peut aussi se manger comme une compote, est idéale en en-cas servi avec du fromage blanc et des céréales, en fond de tarte aux pommes ou pour faire des chaussons. Peler, évider et couper en quartiers les pommes puis les déposer dans un plat allant au four. Dans une casserole, faire chauffer le sirop d'érable jusqu'à ce qu'il caramélise en faisant de grosses bulles. Vous pouvez cuisiner Beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Beurre de pomme tatin au sirop d'érable..

C'est 8 de pommes fermes et légèrement acides.
C'est 250 ml de sirop d'érable.
C'est 80 ml de beurre.
Préparez 2 de à 4 pots de confiture vides (selon leur taille).

Retirer du feu et ajouter le beurre puis verser sur les pommes et bien mélanger pour les enrober. Elle contient des pommes, du beurre, du sirop d'érable et des épices. Une sorte de compote de pommes beurrée en fait. On l'utilise comme une confiture, sur des tartines, des pancakes, ou même dans des fonds de tarte.

Beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. instructions

Préchauffez le four à 190° env. Peler, évider et couper en quartiers les pommes puis les déposer dans un plat allant au four..
Dans une casserole, faire chauffer le sirop d'érable jusqu'à ce qu'il caramélise en faisant de grosses bulles. Retirer du feu et ajouter le beurre puis verser sur les pommes et bien mélanger pour les enrober..
Cuire au four à de 45 à 60 minutes en remuant toutes les 5 à 10 minutes. A la sortie du four laisser un peu refroidir (5 mn) les pommes puis les réduire en purée bien lisse à l'aide de votre robot ou blender..

On peut la déguster à la petite cuillère même (ma méthode préférée !). Il m'a fallu pas mal de temps et plusieurs essais avant de trouver la recette idéale. Voici les instructions pour réussir Beurre de pomme tatin au sirop d'érable et faire plaisir gustativement toute votre petite famille. Cuisinez, Mijoter, Préparer Beurre de pomme tatin au sirop d'érable. Dégustez ce beurre de pommes au sirop d'érable.