Tarte pomme de terre et reblochon. Recette Tarte aux pommes de terre et au reblochon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Quand les pommes de terre sont cuites, égouttez-les, laissez-les refroidir un peu et coupez-les en rondelles. Garnissez ce fond de tarte avec les pommes de terre et coupez le reblochon en lamelles sur le dessus. Tarte aux pommes de terre et reblochon; Tarte aux pommes de terre et reblochon.
Eplucher et couper les pommes de terre, en cubes.
Dans un saladier, mettez la farine, le sel et le beurre coupé en cubes.
Mélangez le tout du bout des doigts.
Vous pouvez avoir Tarte pomme de terre et reblochon using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tarte pomme de terre et reblochon
- C'est 6 de pommes de terre de taille moyenne un oignon.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail 10 centilitres de crème fraîche Sel, poivre.
- C'est 300 g de reblochon Une pâte feuilletée.
- Préparez de de l'huile d'olive 50 g de jambon paysan.
- Vous avez besoin 50 g de copa.
Tarte à la pomme de terre et reblochon. Découvrez les recettes Cooking Chef et partagez vos astuces et idées avec le Club pour profiter de vos avantages. Tarte Pomme De Terre Recette Tarte Salee Recette Quiche Tarte Aux Pommes Tarte Salée Recette Sale Recette Gourmande Recette De Plat Recettes De Cuisine. Quoi de plus savoureux qu'un Reblochon cuisiné avec de la patate douce ?
Tarte pomme de terre et reblochon étape par étape
- Pre-chauffez le four a 180° Faire cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante..
- Une fois cuite et refroidi les éplucher et les couper en rondelles assez fines..
- Éplucher l'oignon et l'ail les émincer et les faire revenir à feu doux dans une poêle huilée pendant une dizaine de minutes ajouter ensuite les pommes de terre la crème fraîche sel et poivre..
- Foncer votre pâte feuilletée dans un moule, piquez le fond puis étaler une première couche de pommes de terre-crème fraîche, mettez ensuite le reblochon préalablement coupé en morceaux, ajouter la charcuterie préalablement coupé également en morceaux et finissez en recouvrant avec les pommes de terre restante enfourner pendant environ 35 minutes..
Découvrez notre recette de tarte au Reblochon avec patate douce et viande de grison Lavez les pommes de terre, épluchez-les et détaillez-les en petis dés et faites-les cuire. Faites chauffer le bouillon avec la crème. Otez la croûte du Reblochon, ou, mieux, grattez-en seulement la couche superficielle. Coupez le fromage en minces tranches, puis faites-les fondre à feu très doux dans le mélange précédent. Dans un plat allant au four, disposez le mélange pommes de terre-lardons-oignons et les morceaux de reblochon puis déposez sur le dessus le ½ reblochon pour gratiner, croûte vers le haut.