Tartelettes romantiques aux pommes. Lavez vos pommes et enlever le trognons avec un vide-pomme puis les coupez en deux dans le sens de la hauteur. Mettre un trait de crème de marron au milieu de chaque bande. Déposez les demi-lamelles de pommes, le long de chaque bande de pâte, en les faisant se chevaucher, puis replier la.
Il est possible de jouer sur la pâte en fonction des goûts, pâte sablée, brisée ou feuilletée.
Ingrédients : pomme, sel, sucre, beurre, farine. Éplucher les pommes, les couper en lamelles et les disposer sur la pâte brisée.
Pour finir. ● Aujourd'hui je vous propose de revisiter la tarte aux pommes sous forme de petites tartelettes, un délice !
Vous pouvez avoir Tartelettes romantiques aux pommes using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tartelettes romantiques aux pommes
- Préparez 1 de pâte feuilletée de préférence carrée ou rectangle.
- Préparez 1 de tube de crème de marron.
- C'est 2 de pommes bios rouges.
- Préparez de sucre glace.
- Vous avez besoin 50 cl de d'eau.
- Préparez de du colorant alimentaire (ici du gel rouge acheté en grande surface).
- C'est de Des moules à muffins.
Recette inspirée du Chef Philippe Rigollot ●. Tartelettes aux pommes et fromage frais. Le petit goût acide du cheesecake associé à la douceur de la traditionnelle tarte aux pommes ! Faciles, rapides et surtout délicieuses, ces tartelettes en forme de roses sont un vrai plaisir pour les yeux aussi.
Tartelettes romantiques aux pommes étape par étape
- Mettre environ 50 cl d'eau dans un plat allant au micro-ondes. Ajoutez du colorant rouge et remuez. Réservez. Lavez vos pommes et enlever le trognons avec un vide-pomme puis les coupez en deux dans le sens de la hauteur. Posez-les à plat et découpez de fines tranches. Versez les pommes dans l'eau colorée, remuez et faire cuire au micro-ondes 5 mn environ. Égouttez-les..
- Pendant ce temps, préchauffez votre four à 200° en privilégiant la sole. Étalez votre pâte feuilletée et découpez 6 bandes égales. Mettre un trait de crème de marron au milieu de chaque bande. Déposez les demi-lamelles de pommes, le long de chaque bande de pâte, en les faisant se chevaucher, puis replier la pâte du bas sur la rangée de pomme. Les pommes doivent dépasser de la pâte. Ensuite repliez le début d'une bande en la roulant sur elle même. Déposez la rose dans un moule à muffin..
- Enfournez à 200° pendant 40 mn. Ne mettez pas vos moules trop haut dans le four sinon les roses vont brûler. Vous pouvez mettre une feuille d'alu ou autre sur vos roses, à mi cuisson, si elles grillent de trop. Vérifiez bien que le dessous de vos roses soit bien cuit et doré et privilégiez donc la chaleur par le bas..
- Une foie refroidies, saupoudrez vos roses avec du sucre glace ;-).
De petites tartelettes inspirées de la célèbre tarte… Tartelettes aux pommes caramélisées pommes caramélisées caramel pâte feuilletée fondantes tartelette. Envie de Tartelettes aux pommes caramélisées ? Découvrez cette recette de pommes et donnez votre avis en commentaire ! Voici une recette de petites tartes aux pommes que vous pouvez faire en format familial. Une recette légère et saine sans culpabilise.