Recette: Délicieux Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse

Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pot Au Feu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse.

Mettre de l'eau dans un grand fait-tout et faire bouillir, y incorporer les légumes et les saucisses. Otez la première peau de votre oignon puis piquez-le avec les clous de girofle. Mettez les viandes dans une cocotte avec l'oignon, le bouquet garni et les grains de poivre. Vous pouvez avoir Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse

1. Préparez 1 de chou rouge.
2. Préparez 2 de oignons.
3. C'est 20 cl de vin blanc.
4. Préparez 20 cl de d'eau.
5. C'est 1 de cube de bouillon de légumes.
6. Vous avez besoin 4 de saucisses de Toulouse.
7. Préparez 1 de cas de graisse de canard.

Vous pouvez comparer la recette Potée à la saucisse de toulouse et au chou avec des recette similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thèmes suivants : Choux, Potée, Potée au chou, Saucisse. Découvrez la cocotte poursuivez la cuisson une quinzaine de minutes. Servez la saucisse de Toulouse accompagnée du chou, parsemez de paprika. Dans une cocotte, faites revenir très rapidement l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive.

Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse étape par étape

1. Cuire les saucisses à la poêle..
2. Coupez le chou et faites le revenir doucement dans la graisse de canard. Epluchez et coupez l'oignon. Mettez les en cuisson avec le chou..
3. Arrosez de vin, de l'eau et mettez le cube de bouillon de légumes..
4. Laissez mijoter environ 40 minutes..
5. Découpez les saucisses et les ajoutez à la préparation lorsque la plus part du liquide s'est évaporé..
6. Rectifiez l'assaisonnement selon vos goûts et dégustez..

Chou rouge avec saucisse c'est sur Ptitche Remplissez un grand faitout d'eau salée et mettez à bouillir. Lavez et parez le chou vert, puis coupez-le en quatre. A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet. Déposez le chou dans la cocotte, disposez les légumes entiers par dessus et mettez la saucisse avec les oignons et les lardons. Faire frire l'oignon avec la matière grasse dans une cocotte, y ajouter les feuilles de chou, les carottes, les pommes de terre, le lard, les saucisses, l'ail haché, le persil, du sel et du poivre.