Tajine boulettes de kefta (viande hachée) et pomme de terre. Pour la réalisation de votre tajine kefta pomme de terre, commencez par réaliser les boulettes de viande hachée de bœuf. Vous pouvez ajouter de la cannelle si vous aimez bien le goût mais ce n'est pas impératif. Prenez votre viande hachée et mélangez le tout pour que.
Parce qu'il est tout simple, rapide à faire et en plus savoureux. Kefta veut dire boulettes de viande hachée épicées. Entre temps, mélanger la viande hachée avec un peu de persil et de coriandre hachés, le sel, le poivre, le cumin et un oignon haché. Vous pouvez avoir Tajine boulettes de kefta (viande hachée) et pomme de terre using 9 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tajine boulettes de kefta (viande hachée) et pomme de terre
- Vous avez besoin 500 g de viande hachée.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Préparez 1 de petite cuillère d'ail en poudre.
- C'est 1 de cuillère de thym.
- Vous avez besoin 1 boîte de pulpe de tomate.
- Vous avez besoin 2 de cuillères de mélange persil et coriandre.
- Vous avez besoin de Épice : chwiya de cumin gingembre moulu, poivron noir, paprika).
- C'est 1 de piment vert ou rouge ça donne un très bon goût à la sauce tom.
- Vous avez besoin de Sel et huile,500g de pomme de terre.
Quand la sauce tomate est prête, ajouter les boulettes de viande hachée (et les pommes de terre). Assaisonner avec du curcuma, gingembre, paprika. Tajine kefta, pommes de terre et olives. Voici un tajine aux boulettes de viande, pommes de terre et olives.
Tajine boulettes de kefta (viande hachée) et pomme de terre étape par étape
- Commençant par préparer la sauce tomate on met un peut de huile dans la cocotte on hache l oignons on le fait revenir on rajoute l ail et la sauce tomate le persil et les épices sauf le thym,on laisse mijoter on rajoute 2 grande verre de d eau ensuite on rajoute les morceaux de pomme de terre coupé poivron (piment), quand la pomme de terre arrive à mis cuisson on rajoute des boulettes de viande hachée qu on dèja préparer on a mélangé la cuillère de thym et chwiya d épices et on laisse cuire..
Le tout est cuit dans une sauce tomate. Un plat simple, complet et réconfortant. Si vous n'avez pas de tajine en terre cuite, pas de souci. Utilisez une cocotte ou une grande poêle avec couvercle.. Il paraît qu'au Maroc, ce plat est appelé le "tajine du célibataire".