Wraps aux crevettes et bananes plantains. Produite essentiellement en Amérique centrale et du. Des crevettes décortiquées mélangées avec de l'avocat, le tout mariné et assaisonné. Ces petits cookies moelleux au quinoa et banane plantain sont assez énergétiques et seront plutôt les compagnons d'un petit déjeuner ou d'une collation post sport (oh, c'est plus… Notre chef Céline de Sousa va vous montrer comment vous y prendre pour confectionner ce petit plat du jour, conçu avec les diététiciennes de notre.
Colombo de crevettes: séjour aux Antilles.
La banane plantain est physiquement très ressemblante à une grosse banane pour dessert.
On la consomme cependant comme un féculent car elle est très riche en amidon et présente une bonne tenue à la cuisson.
Vous pouvez cuisiner Wraps aux crevettes et bananes plantains using 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Wraps aux crevettes et bananes plantains
- C'est 1 de paquet de tortillas.
- Vous avez besoin 225 g de yaourt grec environs.
- C'est 1 de citron pressé.
- Vous avez besoin 1 de càc d'ail en poudre.
- C'est 1 de échalote, 1 bouquet de ciboulette et de l'aneth.
- C'est de Sel et poivre.
- C'est de Huile d'olive.
- Préparez 1 de paquet de crevettes crues surgelées (les crevettes fraiches c'est bon aussi).
- Préparez de Flocons de piment rouge.
- Préparez 2-3 gousses de d'ail.
- Préparez 1 de poignée de persil frais.
- C'est 3 de bananes plantains mures.
- Vous avez besoin de Huile de friture.
- C'est de Pour la garniture: salade au choix, tomates cerises et oignons rouges macérées dans du vinaigre.
Les recettes sont multiples, et nous proviennent des pays tropicaux où la banane. Ingrédients : banane plantain jaunes,farine,sucre,oeuf,sucre glace,levure,lait,eau de fleur d'oranger,extrait de vanille,cannelle,muscade. Pelez les bananes et coupez-les en grosses rondelles. Placez-les sur une plaque de four.
Wraps aux crevettes et bananes plantains instructions
- SAUCE AU YAOURT -Mettre la moitié d'un grand pot de yaourt grec dans un petit bol (environs 225 g) -Ajouter le jus d'un citron. Bien mélanger -Ajouter de l'ail en poudre (environs 1cac). Salez et poivrez. Mélangez le tout -Terminez par l'échalote émincée, la ciboulette hachée et l'aneth haché. Goutez et rectifiez l’assaisonnement. Réservez au frais.
- CREVETTES -Chauffez un peu d'huile d'olive dans une poêle. Faites sauter les crevettes. Les assaisonner de sel, flocons de piment rouge, ail et persil frais. Réservez de côté.
- BANANES PLANTAINS -Epulchez les bananes plantains et coupez-les en petits cubes -Faites-les frire dans un bain de friture. Égouttez sur du papier absorbant. Réservez.
- MONTAGE -Chauffez les tortillas suivant les indications du paquet -Placez une tortilla sur une assiette. Tartinez-la de sauce au yaourt. Vous pouvez aussi mettre la sauce en dernier si vous le souhaitez -Garnir des feuilles de salade, ensuite des tomates cerises coupées en 2, puis des crevettes et bananes plantains sans oublier les oignons rouges préalablement macérés dans du vinaigre. Terminez par la sauce au yaourt si vous avez opté pour la mettre à la fin. -Pliez votre tortilla et voilà !.
Fotografía de El Cayuco, Las Terrenas: crevettes grillées et bananes plantains. La banane plantain se mange à « toutes les sauces », grillées, à l'eau, au coco, friture, etc…mais aussi en beignets. Hier c'étais mardi gras, normalement on fait des beignets ce jour là, voici une autre façon de faire facilement et rapidement des beignets de bananes plantains pas trop « beignets ». Une recette de Bananes plantains servi avec du poulet yassa proposée par Maimouna. Durant la cuisson des bananes, laver les filets de poulet et les couper en.