Recette: Savoureuses Tajine des boules de pomme de terre et poulet

Tajine des boules de pomme de terre et poulet. Au bout d'un quart d'heure, vingt minutes de cuisson, ajoutez vos pommes de terre, et ajoutez de l'eau de façon à avoir de la sauce sans noyer le poulet bien entendu. Couvrez et laissez mijoter encore une demi heure, tout en vérifiant la cuisson et l'assaisonnement. Le tajine est prêt, je l'ai servi avec des mini batbouts, ou petits pains.

A mi cuisson du poulet, ajouter les pommes de terre coupées dans le sens de la longueur. Ajouter le citron confit coupé en quartiers et les olives. Ajouter les blancs de poulet et les faire dorer de tous les côtés. Éplucher et ciseler l'oignon et l'ail. Vous pouvez cuisiner Tajine des boules de pomme de terre et poulet using 19 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Tajine des boules de pomme de terre et poulet

1. Préparez de Boules de pomme de terre.
2. Préparez 300 g de pomme de terre.
3. Vous avez besoin 180 g de Chapelure.
4. C'est 150 g de Farine.
5. C'est 2 de œufs.
6. Préparez de Sel et poivre noire.
7. Préparez de Huile pour la friture.
8. Vous avez besoin de Boulettes de poulet.
9. Vous avez besoin de Blanc de poulet haché.
10. Vous avez besoin 1 de demi onion haché.
11. Vous avez besoin 2 de càs chapelure.
12. C'est 1 de petit œuf.
13. Vous avez besoin de Sel, poivre noire, gingembre et cannelle.
14. C'est de Sauce blanche.
15. Vous avez besoin 1 de onion haché.
16. Vous avez besoin 1 de poignée de pois chiche.
17. Vous avez besoin de Sel et poivre noire.
18. Vous avez besoin 2 de verres d'eau tiède.
19. Préparez 1 de càs huile + beurre.

Ajouter l'oignon ainsi que les gousses d'ail. Tajine de poulet aux olives, citron confit et pommes de terre. Essayez cette recette de citron et donnez votre avis en commentaire !. Dans un tajine, disposez l'oignon haché et les morceaux de poulet.

Tajine des boules de pomme de terre et poulet instructions

1. Préparez les boules de poulet, mettez les ingrédients dans un récipient, mélangez bien et formez des petites boulettes de poulet..
2. Préparez la sauce, faites revenir l'onion, versez l'eau, salez et poivre. Ajoutez le pois chiche, laissez bouillir. Ajoutez les boulettes de poulet, laissez bouillir 20 min..
3. Éplucher et couper en petit dés la pomme de terre, ajouter le sel. Laisser bouillir. Égoutter et écraser ajouter le poivre noire. Former des boules, mettez la boule de poulet à l'intérieur, mettez la boule dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la chapelure. Frire les boules, Mettez les sur papier absorbant..
4. Présentez d'assiette..
5. Déguster😋👍💖.

Ajoutez l'eau chaude dans le bol pour récupérer les épices collées sur les bords, mélangez et versez le tout dans le tajine. Épluchez les carottes, coupez-les en lamelles, retirez le coeur puis disposez les dans le tajine avec les pommes de terre coupées en lamelles. Tajine aux boulettes de viande, pommes de terre et olives. Le tout est cuit dans une sauce tomate. Si vous n'avez pas de tajine en terre cuite, pas de problème. Utilisez une cocotte ou une grande poêle avec couvercle.