Rose de pommes / tartelettes aux pommes ss pâte. Recette Tartelette bouton de roses aux pommes. Coupez en lamelles en gardant bien la peau. Déroulez la pâte feuilletée, découpez des ba… Repliez la base de la pâte sur les pommes.
Repliez la moitié de la bande de pâte inférieure sur les pommes. Roulez la bande sur elle-même pour former une fleur. En plus, il suffit de quelques ingrédients, de la pâte feuilletée PUR BEURRE, de la confiture (cassis pour moi), un peu de sucre glace et des pommes. Vous pouvez cuisiner Rose de pommes / tartelettes aux pommes ss pâte using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Rose de pommes / tartelettes aux pommes ss pâte
- C'est 6 de petites pommes.
- C'est 3 gr de cannelle.
- Préparez 50 ml de d'eau.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- C'est 40 gr de poudre amande.
- C'est 30 gr de maïzena ou farine.
- C'est 40 gr de d'érythrit ou 70 gr de sucre.
- C'est 120 ml de lait.
- Vous avez besoin de Sucre vanillé.
Lavez les pommes, coupez-les en deux, retirez le cœur et coupez-les en fines lamelles, sans les peler. Disposer dessus les quartiers de pomme en les chevauchant et en les faisant dépasser de la pâte. Replier le bas de la pâte sur la base des pommes et rouler en serrant cette bande sur elle-même. Servez cette tarte aux pommes sans pâte saupoudrée de sucre glace et accompagnée de glace à la vanille ou de.
Rose de pommes / tartelettes aux pommes ss pâte instructions
- Couper les pommes en lamelles avec une mandoline..
- Mettre les pommes, la canelle et l'eau dans une poêle et laisse les pommes cuirent à feu doux pendant 7 min. Mélanger régulièrement. Réserver.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucrant, le lait, la poudre et la maïzena. Reserver.
- Déposer les pétales de pommes en rosace dans des moules à tartelettes..
- Verser le mélange oeuf, lait au 3/4..
- Saupoudrer de sucre vanillé puis enfourner 20 à 25 min. Les tartelettes doivent être un peu dorées..
- Laisser refroidir avant de démouler..
Une recette facile où le secret résidera dans la disposition des lamelles de pommes ;-) Grâce à notre recette détaillée et à la présence des étapes en photo, reproduisez en toute simplicité ces roses de pommes pour le dessert ! De plus, rendez-vous en fin de recette. Recette Tarte aux pommes sans pâte de ma mère. Placez vos roses dans des moules à muffins pour qu'elle ne s'ouvrent pas pendant la cuisson. Le mieux c'est d'utiliser des moules en silicone, c'est inutile de les beurrer.