Gratin de fenouil. Recette Gratin de fenouil facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Une façon sympa de déguster un légume souvent négligé et de faire le plein de vitamine C ! Dans un récipient, battre l'oeuf entier, la crème, le lait puis assaisonner au goût et ajouter le thym effeuillé. Gratin de fenouil farci sauce au reblochon.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten.
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Gratin de fenouil aux olives noires, anchois et pistounade.
Vous pouvez cuisiner Gratin de fenouil using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gratin de fenouil
- Vous avez besoin 1 de fenouil.
- C'est 5 de œufs.
- Préparez 1 de peu de sauce de la recette précédente (boulettes de poulet).
- Vous avez besoin de Persil haché.
- C'est de Sel.
- Préparez de Fromage râpé.
Ces gratins qui feront aimer les légumes aux enfants! Gratin de fenouil Ce gratin de fenouil tout simple, délicat, réconfortant et très italien fait partie de mon enfance et de celle de mon père, dans des contextes très différents. C'est notre plat gentil qui nous accompagne toujours, surtout en hiver, le dimanche, un lundi soir et même les jours… Un gratin gourmand et vegan à base de fenouil et poireau. Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict!
Gratin de fenouil étape par étape
- Couper le fenouil de façon à garder la forme pour pouvoir les farcir, puis les cuire à la vapeur avec un peu de sel.
- Cuire 4 œufs dans de l'eau bouillante environ 8 min, puis les couper en petits morceaux, puis ajouter l'œuf restant batu, un peu de sel et le persil..
- Quand les fenouils sont bien cuit, les farcir avec le mélange des œufs, ajouter la sauce (peut être remplacé par une sauce béchamel ou autre)..
- Ajouter le fromage râpé et mettre au four pendant environ 20 min..
Vous trouverez ici des recettes faciles pour tous les jours et des menus de batch cooking clef en main avec listes de courses et étapes de cuisine. Peler les pommes de terre et les couper en fines tranches avec le robot multi fonction. Couper les bouts des fenouils et les couper également en fines tranches. Dans un plat à gratin beurré, alterner une couche de pommes de terre et une couche de f… Un gratin de fenouil et poires au gorgonzola et aux amandes, voilà une surprenantes mais délicieuse association. Le goût légèrement anisé du fenouil et la poire juteuse et parfumée font un ensemble de saveurs absolument gourmand le tout associé au craquant des amandes, je peux affirmer un plat divin associé à un filet de truite saumoné. À refaire très vite.