Tarte pommes et crème fraîche. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Tarte aux pommes savoureuse et facile, au naturel. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, l'oeuf et la crème de marrons restante.
Une vraie tarte normande se fait avec de la crème, évidemment. La mienne est coupée avec du lait. Fouettez la crème, le lait, les œufs et le sucre, mélangez bien et versez sur les pommes délicatement. Vous pouvez cuisiner Tarte pommes et crème fraîche using 11 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte pommes et crème fraîche
- C'est de Pâte brisée.
- Vous avez besoin 300 g de farine.
- Préparez 125 g de beurre.
- Vous avez besoin 1/2 de cac de sel.
- Vous avez besoin 3 de cas de sucre.
- Vous avez besoin 8 cl de lait ou d'eau.
- C'est de Crème et le reste.
- C'est 3 de oeufs.
- C'est 100 g de sucre.
- Vous avez besoin 20 cl de crème fraîche épaisse.
- Vous avez besoin 3 de pommes.
Pour un dessert frais, ensoleillé et coloré, optez pour la tarte aux fruits! C'est frais et léger, c'est croquant et coloré, les crudités on adore ! Indispensable pour préparer vos recettes de. Tarte aux pommes alsacienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui c'est en Alsace que nous nous installons pour déguster cette Tarte aux pommes alsacienne.
Tarte pommes et crème fraîche instructions
- Pour la pâte brisée: Préchauffez le four a 180 degrés..
- Mélangez la farine, le sel et le sucre. Ajoutez le beurre en pétrissant du bout des doigts. On obtient une sorte de semoule grossière en 3 mn.
- Incorporez le lait/eau rapidement. Il en faut peu pour lier la pâte et former une boule.
- Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé, la découper en cercle à l'aide d'un emporte pièce puis la placer dans un moule. La precuire pendant 15 mn.
- Pour la crème: Battre les oeufs entiers avec le sucre puis y ajouter la crème fraîche. Réservez.
- Épluchez, épépinez et coupez les pommes (en cubes ou lamelles, comme chacun préfère).
- Sortez la pâte du four et placez les pommes à votre convenance. Versez la crème par dessus..
- S'il reste de la pâte, étalez là et découpez des formes ou des bandes afin de décorer le dessus de la tarte. Enfournez pour 30mn BON APPÉTIT !!!.
J'ai utilisé de la pâte brisée à la crème fraîche et fève tonka, ce qui donne un goût léger et croustillant à la tarte. This easy to make Tarte aux Pommes is a classic of the French Kitchen and is an apple tart loved around the world, not just France. A classic tarte aux pommes is the delicious apple tart found in every patisserie and restaurant in France. It comes filled with a soft, sweet homemade frangipane. Ingrédients : beurre, cannelle, crème fraîche, farine, pommes, sel, sucre, sucre vanillé.