Spaghetti de la belle et le clochard. Certains reconnaîtront les « spaghetti speciale » (prononcer avec l'accent italien) servies dans la cultissime scène du dîner de « La Belle et le Clochard » de Disney. Et si vous reregardiez ce grand classique tout en proposant pour le menu LES spaghettis de la Belle et le Clochard? Une belle idée qui m'a été inspirée par la box des Nouveaux Fromagers sur le thèmes des Contes ce mois-ci… je vous laisse déguster.
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Vous êtes fan de Belle et le Clochard et vous rêviez de réaliser la recette des spaghettis à la bolognaise de Tony - Le dîner est LA scène mythique du film.
Découvrez la délicieuse recette de Les spaghettis de La Belle et le Clochard facile à réaliser à la maison grâce à cette fiche recette qui vous donne toutes les astuces de cuisine en vidéo !
Vous pouvez avoir Spaghetti de la belle et le clochard using 18 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Spaghetti de la belle et le clochard
- Préparez de Pour les boulettes :.
- Préparez 600 g de haché.
- C'est 2 de tranches de pain de mie.
- C'est 2 cuillère à soupe de lait.
- Préparez 1 de oignons.
- Vous avez besoin 4 gousses de d ail.
- Préparez de Persil.
- C'est de Sel, poivre, épice à spaghetti,gingembre.
- Vous avez besoin 1 de œuf.
- Vous avez besoin de Chapelure.
- C'est de Huile d olive.
- Vous avez besoin de Pour la sauce :.
- Vous avez besoin 1 de oignons.
- Vous avez besoin 2 de tomates.
- C'est 500 g de ratatouille.
- C'est 200 g de sauce tomate pour spaghetti.
- C'est de Sel, poivre, épice spaghetti.
- C'est 1 cuillère à soupe de sucre.
En fin de cuisson, faites cuire les spaghettis dans un grand volume d'eau bouillante salée. Servez par assiette avec une louche de sauce et de boulettes, puis saupoudrez de parmesan. Qu'est-ce qu'un bébé expliquer par Jock, César et le Clochard. La Belle et le Clochard marque une étape importante dans l'histoire des studios Disney à plusieurs titres : c'est le premier de leurs longs.
Spaghetti de la belle et le clochard instructions
- Mettre dans une assiette les tranches de pain de mie et les arroser de lait. Les laisser tremper.
- Mettre dans un grand bol le haché, l’ail et l oignons finement haché,le pain de mie,le persil, les épices quantité que vous désirez,et l œuf bien mélanger le tout.
- Former des petites boulettes et les rouler dans la chapelure, les mettre à cuire dans une poêle avec de huile d olive. Bien les laisser rôtir. Mettre de côté une fois cuite.
- Préparé la sauce, mettre une casserole avec un peu d huile d olive émincé l oignons le mettre à revenir, y mettre les tomates coupées en petit morceaux et un peu d eau bien mélangé, rajouter la ratatouille et la sauce à spaghetti, mettre les épices. Rajouter les boulettes et laisser mijoter pendant 30 min à feu doux.
- En attendant préparé la cuisson des spaghettis. Et quand tout est prêt à vos assiettes et bon appétit..
Dans un wok ou un faitout, faites revenir un oignon émincé avec l'huile d'olive. Ajouté la tomate coupée en cubes et l'ail émincé. Ajoutez le concentré de tomates et un peu d'eau et mélangez bien. Dans un saladier,… Regardez, en vidéo, sa recette des spaghettis aux boulettes de viande. Certains penseront à une scène culte de la "Belle et le clochard".