Tarte tatin aux pommes et au miel. Etaler la pâte, en recouvrir les pommes en rentrant les bords de pâte à l'intérieur du moule. Partager à mes amis. la recette Tarte tatin aux pommes et au miel. Recette Tarte tatin aux pommes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Variante de la traditionnelle tarte des sœurs Tatin, subtilement aromatisée de miel des garrigues. Eviter le miel "toutes fleurs", qui perd ses aromes à la cuisson ; il ne reste que le sucré et pas trop de goût. Tarte Normande aux pommes Ce weekend j'ai récidivé avec la tarte au citron meringuée, gros succès encore. chouette ça fait plaisir ! Vous pouvez avoir Tarte tatin aux pommes et au miel using 4 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Tarte tatin aux pommes et au miel

Vous avez besoin 8 de pommes.
Préparez 6 cuillères à soupe de miel.
Vous avez besoin 70 g de beurre.
Préparez 1 de pâte feuilletée.

Découvrez comment réaliser une délicieuse tarte tatin aux pommes ✅ Une recette facile à faire Tarte aux pommes et Miel de Longanier - La cuisine de Doria. une delicieuse facon de revisiter la tarte tatin traditionnelle. Pelez les pommes et ôtez le trognon. La tarte tatin, un grand classique de la pâtisserie française avec des pommes nappées de caramel et cuite à l'envers pour être retournée au dernier moment. Certaines qualités de pommes rendent plus de jus que d'autres et empêchent la caramélisation.

Tarte tatin aux pommes et au miel étape par étape

Préchauffez votre four à 180 degré..
Épluchez, épépinez et découpez vos pommes en 4..
Saisissez les avec le beurre et le miel durant 5 minutes..
Mettez les dans un plat avec des bordures un peu hautes (style plat à tarte)..
Laissez refroidir puis recouvrir de la pâte feuilletée. Faire glisse la pâte le long des pommes. Avec une fourchette piquez le dessus de la tarte..
Enfournez 1h à 180 degré. Bien surveiller pendant la cuisson car dans mon four au bout de 50 minutes c'était prêt !.
Démoulez et retournez lorsque c'est encore chaud ! :).

Donc pour une tarte réussie, choisissez bien les. Voilà d'autres tartes renversées sucrées ou salées. La tarte tatin aux pommes est une recette fruitée et gourmande facile à réaliser. Ingrédients, temps de cuisson, caramel et pommes, voici la recette. Je vous propose une jolie recette autour des pommes.