Soupe de courge ail et curry. Ajouter le jus de citron et le zeste râpé puis le bouillon. Soupe de butternut lait de coco et curry, un délicieux velouté de courge pour votre dîner chaud. une recette de comment faire la soupe de butternut lait de coco et curry si simple et facile et pour toute la famille, testez-la. Peler et couper la courge en cubes, et faire revenir dans l'huile d'olive avec l'ail et l'échalote.
Assaisonner de curry rouge, saler et poivrer. Décorer avec les graines de courge grillées. Dans une marmite, mettez le vin blanc, la moitié du persil, l'ail et l'échalote, poivrez. Vous pouvez cuisiner Soupe de courge ail et curry using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Soupe de courge ail et curry
- C'est 1 de quart de courge.
- C'est 2 de trous Pomme de terre.
- Vous avez besoin 1 de grosse carotte.
- Préparez 2 gousses de d'ails (presse ail).
- Préparez 1 C. de à Cafe de curry.
- Préparez de Sel / poivre.
- Préparez 1 de cube bouillonne légume.
- Préparez 1 de feuille de laurier.
- Vous avez besoin de Noisettes décortiquées.
Ajoutez les moules, couvrez et lai… Ajoutez le lait de coco, le bouillon et le curry. Vérifiez la cuisson de la courge, les morceaux doivent être tendres. Réservez une grande tasse de bouillon et mixez votre soupe à l'aide d'un mixeur plongeant. Dans une cocotte chaude, verser un filet d'huile d'olive et faire suer les échalotes avec une pincée de sel.
Soupe de courge ail et curry étape par étape
- Faire cuire votre courge au curseur vapeur 30 mon environ..
- Éplucher et Couper en rondelle votre carotte, idem pour les pommes de terre. Dans une casseroles à bord haut, un filet d'huile et faire revenir. Ajouter environ 2 L d'eau. Presser vos gousses d'ails, ajouter le cube et feuille de Laurier. Mijoter 20 min..
- Dans un grand saladier, placer votre bouillon et les légumes puis Mixer. Une fois fini, ajouter le curry et salé poivré à votre convenance..
- J'ai mixé quelques noisettes à ajouter sur la soupe au moment de servir. Bonne dégustation !.
Ajouter les cubes de courge et l'ail, puis laisser cuire pendant quelques minutes. Ajouter ensuite la crème et le lait de coco à hauteur, puis poursuivre la. Déjà, la courge butternut est douce en saveur, mais le fait de rajouter de la pomme de terre accentue encore cette douceur et le crémeux de cette soupe ! Quels ingrédients pour une soupe butternut - pommes de terre ? Pour faire une soupe à la courge butternut et pommes de.