Cookies Beurre de Cacahuète et Pralin. Recette cookie chocolat beurre de cacahuète : pas à pas. Mélangez le beurre mou avec le sucre, et rajoutez l'œuf. Incorporez la farine et la levure.
Mélangez le beurre mou, l'oeuf, le sucre, la levure, les cacahuètes concassées et la farine. Toujours en quête de nouvelles recettes de cookies, je n'ai pas été déçue avec celle-ci. Moi et la pâte de cacahuète, c'est une grande histoire d'amour, en atteste cette recette de macarons à la cacahuète. Vous pouvez avoir Cookies Beurre de Cacahuète et Pralin using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Cookies Beurre de Cacahuète et Pralin
- Vous avez besoin 115 g de beurre.
- C'est 70 g de beurre doux + 40 g de beurre demi-sel.
- Préparez 85 g de Sucre blanc + 60 g de Cassonade.
- Préparez 190 g de Farine.
- C'est 1 de Sachet de Sucre Vanillé.
- Vous avez besoin 1 C. à Café de Bicarbonate Alimentaire.
- C'est 1/2 C. à Café de Levure Chimique.
- Vous avez besoin 100 g de Pépites de Chocolat.
- Préparez 50 g de Pralin.
Je vous présente la recette des fameux cookies de Cedric Grolet au praliné cacahuète, cacahuètes caramélisées et caramel beurre salé ! Bonjour mes gourmand(e)s 😊 N'ayant plus de barres de céréales dans mes placards je me suis préparé ces biscuits pour mes collations. On obtient de délicieux biscuits avec un bon goût de beurre de cacahuète. Des cookies dégressif à la purée de cacahuète, praliné cacahuète et deux chocolats.
Cookies Beurre de Cacahuète et Pralin étape par étape
- Préchauffez votre four à 180 degrés..
- Travaillez le beurre doux et le beurre demi-sel en pommade puis ajoutez le beurre de cacahuète jusqu’à obtention d’un mélange crémeux et homogène..
- Ajoutez les sucres. Une fois bien incorporé, ajoutez l’œuf..
- Tamisez la farine avec la levure et le bicarbonate et ajoutez-les à votre pâte sans trop travailler. Puis ajoutez les pépites de chocolat et le pralin. Malaxez jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène..
- Formez des petites boules d’environ 30 g et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez pour environ 10 minutes..
- C’est prêt 😋.
La recette par Comme Une Envie de Douceur. Une recette 'Made in USA' de cookies au beurre de cacahuètes, appelés outre-atlantique 'Peanut butter cookies'. Des petites bombes moelleuses et croquantes en même temps idéales pour le goûter, parfaites quand il fera froid cet hiver lol. Prenez du beurre de cacahuètes avec morceaux si vous trouvez pour un effet plus crunchy ! Sinon libre à vous de mettre dans la pâte quelques.