Soupe de légumes. Découvrez la recette de soupe veloutée de légumes, facile et rapide à faire ! Parfaite pour faire le plein d'énergie et de vitamines en hiver, elle régalera toute la famille. Découper l'oignon et la couenne en petits morceaux.
Eplucher les légumes et les couper grossièrement en morceaux. Abonnez-vous gratuitement et je vais vous envoyer mes recettes secrètes des plus grands restaurants et mes recettes faciles les plus populaires. Ingrédients de la soupe de légumes maison. Vous pouvez cuisiner Soupe de légumes using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Soupe de légumes
- Préparez 3 de carottes.
- Préparez 3 de poireaux.
- C'est de Bouquet garni.
- Vous avez besoin 1 de /2 céleri.
- C'est de De l’eau avec un bouillon de poule.
Alors convoquez tout un assortiment de légumes à pot-au-feu dans votre marmite, parfumez-les au vin blanc, laissez-les mijoter tranquille, puis mixez-les à la mode de chez vous (liquide ou veloutée), pour concocter votre version à vous de la soupe de légumes maison traditionnelle. Recette Soupe ou potage de légumes classique. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Ajouter le bouillon de légumes, les tomates, les patates, les feuilles de laurier, le persil ainsi que le thym.
Soupe de légumes étape par étape
- Coupez et lavez les légumes.
- Rajoutez votre bouillon de poule et bouquet garni.
- Laissez cuire pendant 1 heures.
Porter à ébullition, puis ajouter les haricots. Pour faire le plein de vitamines, se réchauffer, rien de mieux que de mijoter une soupe de légumes de saison. Elle peut prendre différentes formes, onctueuse ou avec des légumes en morceaux, on y ajoute de la crème ou du fromage, pour plus de gourmandise et elle se transforme en plat plus complet avec de la viandes ou encore des lardons. En gros, le régime soupe consiste à manger de la soupe aux légumes pendant une semaine! Traditionnellement, la diète n'est constituée que de soupe, mais elle a été adaptée en y ajoutant certains aliments pour être moins drastique et plus santé.