Cookies tout chocolat, pépites de cacahuètes. Un petit goût "j'en veux un autre!" Pépites de beurre de cacahuète : Préparer les pépites. Les couler en palets dans un moule en silicone. Entières ou en purée, les cacahuètes ont une place de choix dans cette recette de cookies.
Ajouter une poignée de pépites de chocolat. Mettre les cacahuètes dans des sacs congélation superposés et les écraser au rouleau à pâtisserie en tapant généreusement dessus, jusqu'à ce qu'elles soient vraiment hachées menues. Faire de même avec le chocolat au lait mais cette fois-ci, laisser quelques gros morceaux. Vous pouvez avoir Cookies tout chocolat, pépites de cacahuètes using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Cookies tout chocolat, pépites de cacahuètes
- Préparez 220 g de chocolat dessert.
- Préparez 2 de oeufs.
- Préparez 80 g de beurre.
- Vous avez besoin 100 g de farine.
- Préparez 150 g de sucre roux.
- Préparez 1 cc de levure chimique.
- Vous avez besoin de Pépites de beurre de cacahuète.
Préparation : Torréfier (griller) les cacahuètes au four en remuant de temps en temps ou dans une poêle. Bien remuer car les cacahuètes ne devront pas noircir, ni brûler, elles devront juste dorer joliment. Concasser en une mixture plutôt fine (ma… Mais avec cette recette, l'ajout de beurre de cacahuètes se fait sous une forme que je n'avais jamais envisagé jusque là, à savoir sous forme de pépites de beurre de cacahuètes. C'est un ingrédient somme toute assez classique aux Etats-Unis mais dont j'ignorais tout jusque-là et pour cause, on n'en trouve que très.
Cookies tout chocolat, pépites de cacahuètes étape par étape
- Faire fondre le chocolat et le beurre.
- Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs.
- Ajouter le chocolat fondu.
- Ajouter la farine, la levure et les pépites.
- Faire des petites boules et mettre au four 15 mn à 180°.
Je sais que vous attendiez cette recette de cookies beurre de cacahuètes avec impatience (vous l'avez manifesté sur instagram), et j'avoue avoir mis du temps à la rédiger. Mais pour tout vous dire, je commence à avoir une file d'attente de recettes à publier qui s'allonge pas mal, et je n'ai toujours que deux mains pour tout faire ! Alors, comme je vous avez promis de la publier. Cookies chocolat et pépites de cacahuètes. En cuisine avec cette belle idée de recette de cookies chocolat et pépites de cacahuètes.