Gaufres à la fleur d'oranger. Ajoutez le beurre fondu et l'eau de fleur d'oranger. Faire cuire les gaufres (quelques minutes chacune, selon votre préférence) puis, au moment de servir, saupoudrez-les de sucre glace. Hors du feu ajouter d'un coup la farine et bien mé… Gaufres à la fleur d'oranger selon Ladurée. fleur d'oranger Gaufres laduree.
Plus rapides et plus simples à préparer que les gaufres liégeoises mais tout aussi bonnes! Nous adorons la douceur et la délicatesse de la fleur d'oranger et ces desserts régressifs qui rappellent l'enfance. Cette recette de gaufres est un secret de famille que l'on va vous dévoiler ! Vous pouvez cuisiner Gaufres à la fleur d'oranger using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gaufres à la fleur d'oranger
- Préparez 250 g de farine.
- Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
- C'est 40 g de sucre.
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- C'est 50 cl de lait.
- Vous avez besoin 50 g de beurre (fondu).
- C'est de Fleur d'oranger.
Verser le lait petit à petit, la pâte doit rester épaisse. Voici une recette gaufres à la fleur d'oranger, plus rapides et plus simples à préparer que les gaufres liégeoises mais tout aussi bonnes! Une délicieuse gaufre avec une texture croustillante en extérieur et un intérieur moelleux au goût de fleur d'oranger. Servez ce délice saupoudré de sucre glacé, accompagné de sucre en poudre, de Nutella, de Confiture et même de Chantilly!
Gaufres à la fleur d'oranger étape par étape
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure & le sucre. Ajoutez les œufs battus, et commencez à mélangez..
- Versez le lait petit à petit en remuant avec le fouet pour éviter les grumeaux. Incorporez le beurre fondu, mélangez, puis versez un peu de fleur d'oranger, et mélangez bien..
- Laissez reposer la pâte 1h au réfrigérateur, ça lui permettra d'épaissir & d'être moins liquide. Au bout d'une heure, vous pourrez confectionner vos gaufres et les déguster à volonté !!!.
Recette de Cyril Lignac, j'ai simplement rajouté de la fleur d'oranger pour leur donner un peu de saveur. Ajoute le levain, l'huile fondue, la fleur d'oranger et l'eau gazeuse. Incorpore la farine, le bicarbonate et le vinaigre, et continue à battre pour obtenir une pâte bien lisse. Dans un gaufrier bien chaud et légèrement huilé, verse une louche de pâte. Laisse cuire quelques minutes puis dépose la gaufre sur une grille.