Concombre à la sauce tzatziki. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Le concombre tzatziki se sert traditionnellement sur des blinis. Vous pouvez également le présenter en 'dipping', c'est à dire en sauce pour y tremper des crudités.
Une salade de concombre à la sauce tzatziki !
Pour info, la sauce tzatziki est LA sauce qui me fait manger n'importe quelles crudités, pourvu qu'elles en soient (généreusement) recouvertes !
La recette de Tzatziki que je vous propose aujourd'hui est vraiment simple à réaliser elle peut être utilise en entrée ou en sauce, il en existe deux sortes le tzatziki turque et grec.
Vous pouvez avoir Concombre à la sauce tzatziki using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Concombre à la sauce tzatziki
- C'est 1 de concombre.
- Vous avez besoin 1 pot de yaourt grecque où nature.
- Vous avez besoin 1 de càs huile d'olive.
- Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
- C'est 1 de peu d'aneth, monthe.
- Préparez de Jus d'un citron.
- Vous avez besoin de Sel.
La recette turque est légèrement plus liquide. Vous pouvez laisser un peu de pelure aux concombres, cela ajoutera de la couleur à la sauce. Rincez bien à l'eau froide. Égouttez et broyez le concombre avec un pied mélangeur électrique jusqu'à la consistance d'une purée, puis égouttez à. La sauce tzatziki est une sauce traditionnelle grecque à la base de yogourt et de concombre.
Concombre à la sauce tzatziki instructions
- Préparez la sauce, mélanger le yaourt, l'ail, le jus de citron, l'huile d'olive, le monthe et l'aneth..
- Coupez le concombre en rondelles, mélangez avec la sauce tzatziki..
- Décorer avec quelques feuilles de monthe..
- Déguster 😋💖👍.
Elle accompagne de façon originale les sandwichs et les crudités. Recette de trempette pour pain et légumes ! Recette de tzatziki (sauce tzatziki) de Ricardo. Recette de trempette pour pain et légumes, ou sauce pour poisson. Ingrédients: concombre, ail, menthe fraîche, yogourt nature.