Tartare de concombre tomates citron et épices. Lavez et épluchez les tomates, coupez-les en petits dés. Lavez et épluchez le concombre, coupez-le aussi en petits dés. Préparation : Laver, épépiner et couper les tomates en petits dés.
Fraîcheur assurée et alliance de saveurs qui font voyager nos papilles vers le Sud. La feta, tout le monde connaît ce petit fromage de brebis qui nous vient de Grèce. Son nom vient de l'italien « fetta » qui veut dire « tranche », c'est sous cet aspect que ce fromage. Vous pouvez avoir Tartare de concombre tomates citron et épices using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tartare de concombre tomates citron et épices
- Vous avez besoin 1 de concombre.
- Vous avez besoin 4 de tomates cœur de bœuf.
- Préparez 4 de feuilles de romaine.
- Vous avez besoin 2 de citrons.
- C'est 1 gousse de d ail.
- Préparez 1 de petit bouquet de coriandre.
- Préparez 1 cuillère à café de cumin.
- Vous avez besoin de Sel poivre.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d huile d olive.
Dans une calotte (un saladier) mélangez les tomates avec le jus de citron, l'ail, le persil. Salez, poivrez et laissez au frais pendant deux heures. Dressez dans des assiettes, idéalement avec un cercle à entremets (cf photo). Découvrez la recette de Tartare de concombre et tomate, salade de mache.
Tartare de concombre tomates citron et épices étape par étape
- Éplucher le concombre le couper en petits dés laver les tomates les couper en petits dés.
- Presser les citrons mélanger dans un saladier les tomates le concombre l huile le jus de citron saler poivrer ajouter le cumin éplucher l ail le presser l ajouter bien mélanger tasser dans le saladier puis poser une assiette avec un poids mettre au réfrigérateur pour 6 heures.
- Au moment de servir laver la romaine la couper en lanières ciseler la coriandre démouler le tartare sur le plat de service entourer de romaine et parsemer de coriandre c est prêt ! Bon appétit 😋.
Eplucher le concombre et le tailler en petits dés. Monder les tomates, les épépiner et les tailler également en petit dés. Eplucher le concombre, retirer les grains au milieu et détailler le couper en petits dés. Associez le chou avec des feuilles de laurier, du citron, de l'ail, du curry, de la marjolaine, de la muscade, de la ciboulette ou du persil. Parfois, le chou a besoin d'un peu d'aide et si vous le cuisinez bien, cela peut transformer votre légume en un plat mémorable.