Duo de Concombre et Tomate au tartare. Découpez les tomates et le concombre en dés sans l'éplucher. Disposez un emporte-pièce sur une assiette et déposez les dés de concombre. Pelez et épépinez les tomates et les concombres.
Tartare de tomate concombre au cumin.
Une entrée si simple, rapide et savoureuse que vous pouvez la déguster été comme hiver.
Tartare de tomates concombre et thon.
Vous pouvez avoir Duo de Concombre et Tomate au tartare using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Duo de Concombre et Tomate au tartare
- C'est 4 de tomates.
- C'est 1 de concombre.
- Préparez 1 botte de ciboulette fraîche.
- Préparez 1 de grande boîte de fromage Tartare.
- Préparez de pignon de pin.
- Vous avez besoin de Vinaigre Balsamique.
- C'est de Sel.
- Préparez de Poivre.
C'est l'hiver et il fait un froid de canard ! Alors, pour ramener un peu de soleil et de douceur sur ma table, j'ai fait une salade aux couleurs estivales. Laver, couper et épépiner les tomates. Les détailler également en petits dés puis réserver le saladier avec le concombre.
Duo de Concombre et Tomate au tartare instructions
- Découpez les tomates et le concombre en dés sans l'éplucher..
- Faites dégorger le concombre avec un peu de sel puis laissez reposer au moins 1 heure. Égouttez les dés de concombre..
- Disposez un emporte-pièce sur une assiette et déposez les dés de concombre. Ajoutez du Tartare sur 1 cm de haut environ. Superposez les dés de tomates puis poivrez..
- Retirez délicatement l'emporte pièce. Décorez avec un brin de ciboulette et quelques pignons de pin. Mettez quelques pointes de vinaigre Balsamique autour..
Assaisonner le "tartare" avec le jus de citron et deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Ne pas hésiter à saler, poivrer et ajouter des épices douces. Mélanger le chèvre, la moutarde, la crème et la ciboulette. Eplucher le concombre, retirer les grains au milieu et détailler le couper en petits dés. La recette de ce tartare de saumon et concombre aux tomates cerises.