Salade de concombre melon jambon fumé et feta. Pour la sauce : verser le jus de citron dans un bol, saler, poivrer (allonger d'eau si désiré); bien mélanger. Ajouter l'huile d'olive, mélanger énergiquement, afin d'obtenir une belle émulsion et incorporer le thym. Mettre la salade, le melon, le jambon, la feta et la sauce dans un saladier, et remuer juste avant de servir.

Couper le melon en deux et l'épépiner. Avec une cuillère parisienne, faire de petites boules. Les couper en deux dans le sens de la longueur, puis tailler de petits cubes au couteau. Vous pouvez cuisiner Salade de concombre melon jambon fumé et feta using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Salade de concombre melon jambon fumé et feta

Préparez 1 de concombre.
C'est 1 de melon.
C'est 4 de tranches de jambon fumé.
Préparez 125 de gre de feta nature.

Ajouter la feta coupée en dés. Ajouter le jus d'un citron et un filet d'huile d'olive. Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Couper le concombre et le melon d'eau en cubes. Émincer l'oignon rouge.

Salade de concombre melon jambon fumé et feta instructions

Épluchez et découpez votre concombre en tranches fines.
Découpez également votre melon en morceaux ainsi que la feta et le jambon.
Pas besoin de préparer d assaisonnement le jus du melon et le fumé du jambon parfumeront votre salade. Mettez au frais jusqu'au moment du repas. Idéal pour accompagner un barbecue.

Ajouter le concombre, le melon d'eau, l'oignon rouge, la feta et la mâche dans le saladier. Coupez les melons en deux en retirant les pépins. A l'aide d'une cuillère parisienne, réalisez des boules de melon. Lavez et détaillez le concombre en dés. Dans le saladier, mélangez le melon et le.