Salade de concombre à la crème. Pelez le concombre et coupez-le en fines rondelles. Laver les concombres et les découper en fines rondelles. Dans un saladier, mélanger les concombres, la crème fraîche, le jus du citron, les feuilles d'estragon hachées, du sel et du poivre.

Déposer les tranches dans un saladier. Dans un bol, rassembler le yaourt et la crème fraîche et bien les mélanger. Dans un bol, mélangez la crème liquide avec le jus de la moitié de votre citron jaune, l'huile d'olive, la menthe, du sel et du poivre du moulin. Vous pouvez cuisiner Salade de concombre à la crème using 5 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Salade de concombre à la crème

Préparez 1 de concombre.
C'est 1/2 de oignon.
Vous avez besoin de Crème fraîche épaisse.
C'est de Persil.
Préparez de Sel et poivre.

Arrosez l'ensemble de vinaigrette à la crème. Pelez le concombre et coupez-le en fines rondelles. Mélangez la crème avec le vinaigre, la moutarde, le sel, le poivre Une fois le concombre dégorgé, mélangez-le avec la sauce. Au moment de la dégustation, disposez les rondelles de concombre dans les assiettes et nappez-les de sauce à la crème.

Salade de concombre à la crème étape par étape

Peler et couper le concombre en demi tranche, couper l'oignon en lamelle, ajouter la crème, sel poivre et persil. Bien mélanger et réserver 1/2 journée au frais avant dégustation..

Décorez les assiettes avec des brins entiers de ciboulette fraîche et des rondelles de citron frais. Dégustez aussitôt avec des toasts de pain grillé. Le soja cuisine remplace ici avantageusement le classique yaourt ce qui permet de mieux équilibrer son alimentation en évitant les excès de produits laitiers ! Concombres à la crème fraîche et vinaigre. Salade de concombre à la crème.