Salade de concombre haricots mungo et mozzarella. Dans un bol, mélangez le jus de citron avec l'huile d'olive, le sel et le poivre. Egouttez les raisins secs, épongez-les sur du papier absorbant et ajoutez-les à la sauce au citron. Dans des assiettes creuses, disposez les feuilles de salade, les rubans de concombre, les rondelles de radis, les dés de mozzarella puis arrosez avec la sauce.
Rajoutez- y les pousses d'haricot mungo, la tige d'oignon ciselée et les feuilles de coriandre. Dressez cette délicieuse salade sur une assiette et parsemez de cacahuètes concassées au moment de servir. Éplucher et trancher finement le demi concombre. Égoutter et trancher le fromage et laver les feuilles de basilic, avant de les ciseler. Dans un plat alterner tomates et concombre - avec la mozzarella en tranches. assaisonner et verser de l'huile d'olive (nature, basilic ou citron). Vous pouvez avoir Salade de concombre haricots mungo et mozzarella using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Salade de concombre haricots mungo et mozzarella
- Vous avez besoin 1 de concombre.
- Vous avez besoin 1 boîte de haricots mungo.
- Vous avez besoin 1 de boule de mozzarella.
- C'est de Moutarde huile d olive vinaigre de noix sel et coriandre.
Laisser au frais jusqu'au service !!! Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Ingrédients: concombre,feta,olives noires,jus de citron,huile d'olive,ciboulette,poivre,sel.
Salade de concombre haricots mungo et mozzarella étape par étape
- Épluchez le concombre et le découper en morceaux.
- Le mettre dans un saladier et y rajoutez les haricots mungo.
- Coupez la mozzarella en morceaux et la rajoutez dans le saladier.
- Préparez une vinaigrette avec la moutarde l huile le sel le vinaigre et la coriandre. Mélangez le tout et mettre au frigo jusqu'à dégustation..
Laver et détailler le concombre en fines rondelles. Découper la feta en gros cubes. Laver sous l'eau froide les feuilles de salade, essorer. Laver les feuilles de menthe, éponger. Laver le poivron sous l'eau froide, nettoyer l'intérieur.