Salade de concombre fromage blanc et menthe. Salade de concombre fromage blanc et menthe Une entrée simplissime, fraîche et estivale! ☀️. Enlevez la peau du concombre à l'aide d'un économe (perso je n'enlève pas tout et je passe. Dans un bol mélangez le jus de citron avec l'ail fraîchement haché puis ajoutez le fromage blanc, la préparation fenouil/menthe.
Réaliser quelques brochettes de concombre pour la décoration : tailler le concombre en cubes et piquer sur des brochettes avec quelques feuilles de menthe.
Pendant ce temps mettez la gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide. Éteignez le feu et jetez la gélatine essorée dans le bouillon en remuant avec un fouet puis laisser reposer.
Salade de concombre, sauce au fromage blanc, ail, échalote et ciboulette.
Vous pouvez avoir Salade de concombre fromage blanc et menthe using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Salade de concombre fromage blanc et menthe
- Vous avez besoin 1 de concombre bio.
- Vous avez besoin 3 de CaS de fromage blanc.
- Vous avez besoin 1 de petite échalote.
- C'est 1 de CaC de menthe surgelée (ou fraîche c'est encore mieux).
- C'est 1 de CaS d'ail en poudre.
- Préparez 1 de CaS de jus de citron.
Profitez de nos promotions et faites vous livrer ou venez retirer vos courses rapidement dans votre magasin. Mettez le concombre dans un saladier. - Ajoutez le fromage blanc, le ju… Voici une recette de salade de concombre chèvre menthe. C'est une recette à servir bien fraîche qui est parfaite pour les soirées d'été qui ont déjà commencées. Et avec les grosses chaleurs, accompagnée d'un bon pain de campagne, elle peut même servir de plat unique léger et complet.
Salade de concombre fromage blanc et menthe instructions
- Enlevez la peau du concombre à l'aide d'un économe (perso je n'enlève pas tout et je passe mon éplucheur une fois sur 2). Coupez-le finement en petits morceaux..
- Ajoutez une bonne pincée de sel et laissez-le au frigo pendant une nuit (ceci afin de le dégorger de son eau).
- Le lendemain videz l'excédent d'eau ajoutez le fromage blanc, la menthe, l'échalote (au préalable ciselé), l'ail et le jus de citron. Salez et poivrez..
- Dégustez avec une belle salade de roquette ou de mâche avec des petits croutons 😋.
Le concombre servi en salade fraîche est excellent pour aider l'organisme à se réhydrater durant. Recette Sauce concombre au fromage blanc. Pelez le concombre, fendez-le en deux dans le sens de la longueur ; à l'aide d'une petite cuillère retirez. Mettez le concombre dans un saladier. Composée d'ail, citron et menthe cette sauce concombre au yaourt crémeuse, fraîche et saine est parfaite durant les grandes chaleurs estivales.