Soupe de champignons et pommes de terre. Nettoyer les champignons, laver rapidement sous l'eau froide, escaloper en fines tranches. Coupez-les en morceaux et mettez-les à fondre tranquillement dans une casserole à fond épais dans du beurre. Surveillez la cuisson et remuez régulièrement.

Couper le pied des champignons et les nettoyer avec un linge humide. Les placer dans le bol mixeur avec les pommes de terre, la carotte et le persil tubéreux. Coupez les pommes de terre en dés. Vous pouvez cuisiner Soupe de champignons et pommes de terre using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Soupe de champignons et pommes de terre

Vous avez besoin 2 de grosses pommes de terre.
C'est 4 de champignons de Paris frais.
C'est de Sel et poivre.
C'est de Muscade.
Préparez 20 cl de crème liquide entière.
Vous avez besoin de Persil.
Vous avez besoin 2 de Échalotes.
Vous avez besoin 1 de ail.
Préparez 1 de bouillon de légumes.

Nettoyez les champignons et coupez-les en lamelles. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Préparez un(e) délicieux(se) soupe de pommes de terre aux champignons avec cette recette et régalez vos convives.

Soupe de champignons et pommes de terre étape par étape

Lavez vos pommes de terre et champignons,ail et l’échalote et coupez les.
Mettez dans une grande casserole et rajoutez votre bouillon.
Et quelques minutes après de la muscade et crème..
Mixez et puis remuer et rajoutez de petits champignons au dessus et persil.
Bonne dégustation à vous.

Pendant ce temps portez à ébullition le bouillon. Nettoyez les champignons sous un filet d'eau claire et. Ces astuces à connaître pour conserver vos champignons en bon état! La meilleure recette de Soupe aux champignons, cerfeuil et pommes de terre! Dégustez par une froide soirée d'automne un bol de cette soupe consistante aux champignons et aux pommes de terre pour vous réconforter.