Soupe carottes pommes de terre et tomates à la coriandre. Ajouter l'ail et la coriandre moulus. Y ajouter les carottes et la pomme de terre, puis mélanger le tout. Mixer la soupe en ajoutant la coriandre fraîche.
Rassemblez les légumes dans une casserole ou une cocotte avec les cubes de bouillon et un litre d'eau. Faites chauffer le beurre dans une cocotte et faites revenir l'oignon. Velouté pommes de terre, carottes, tomates. Vous pouvez cuisiner Soupe carottes pommes de terre et tomates à la coriandre using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Soupe carottes pommes de terre et tomates à la coriandre
- Préparez 4 de carottes.
- Vous avez besoin 4 de pommes de terre.
- C'est 4 de tomates.
- C'est 1 de oignon.
- C'est 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
- Vous avez besoin 1 litre de bouillon de volaille (fait maison pour moi).
- C'est 1 de bouquet de coriandre.
- Préparez 1 cuillère à soupe de cumin.
- Vous avez besoin de Sel poivre.
Vous cherchez une recette de velouté pommes de terre, carottes, tomates ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Mettez les légumes, l'eau et le cube de bouillon de volaille. Effeuiller la moitié et attacher le reste en bouquet de façon à pouvoir le retirer facilement plus tard.
Soupe carottes pommes de terre et tomates à la coriandre instructions
- Éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher les carottes les couper en rondelles ébouillanter laver les tomates les couper en morceaux éplucher l oignon l’émincer hacher grossièrement la coriandre.
- Faire chauffer l huile dans une marmite faire colorer l oignon ajouter le cumin en enrober l oignon puis mouiller avec 20 cl du bouillon ajouter les carottes et les pommes de terre saler poivrer mélanger laisser cuire 10 minutes puis ajouter les tomates et le restant du bouillon porter de nouveau à ébullition baisser à feu doux couvrir et laisser cuire 30 minutes.
- Ajouter la moitié de la coriandre mélanger poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Servir en ajoutant le restant de coriandre sur le dessus bon appétit ! 😋.
Dans une casserole, chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon quelques minutes. Une bonne soupe de pommes de terre et de carottes, c'est la base d'un bon repas d'hiver qui réchauffe les corps et les coeurs. Facile à réaliser, avec juste des pommes de terre, des carottes, un oignon, du persil, du bouillon et un peu de beurre, cette délicieuse soupe de légumes sera un vrai régal, sain et naturel. Dès l'ébullition, ajoutez la tablette de bouillon puis les pommes de terre. Détailler en petits morceaux les carottes et l'oignon.