Tartare de concombre. Tartare de concombre à la menthe. Un tartare de concombre à la menthe. Pour faire dégorger le concombre et lui enlever un peu d'amertume, le saupoudrer de sel et le laisser s'égoutter dans une passoire.
Faire griller les pancakes au four.
Comment ne pas succomber à ce tartare de concombre tomate et feta ?
Fraîcheur assurée et alliance de saveurs qui font voyager nos papilles vers le Sud.
Vous pouvez avoir Tartare de concombre using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tartare de concombre
- Vous avez besoin 1 de concombre.
- Vous avez besoin 1 pot de faisselle.
- C'est de Sel poivre du moulin.
- Vous avez besoin de Huile d’olive.
- Vous avez besoin de Herbes pour décorer persil sésame basilic... ect.
- C'est 1/2 de oignon.
La feta, tout le monde connaît ce petit fromage de brebis qui nous vient de Grèce. Son nom vient de l'italien « fetta » qui veut dire « tranche », c'est sous cet aspect que ce fromage. Tartare de concombre et fines herbes. Le tartare maison, c'est si simple à faire et ça fait toujours un effet «wow!»..
Tartare de concombre étape par étape
- Tailler le concombre en dés, puis déposer dans le saladier. Ajouter l’oignon et remuer..
- Ajoutez ensuite la faisselle un peu d’huile d’olive,sel,poivre.
- Mettre en verrine ou à l’assiette réservé au frais.
Une entrée fraîche, légère et élégante qui change de la salade. Peler et épépiner le concombre, le détailler en cubes, le mettre dans une passoire avec un peu de sel et garder une heure au frais comme la tomate. Les râper avec une grille à gros trous. Mon petit mari adore le tartare de concombre ! Mais jusqu'à aujourd'hui je ne m'étais pas lancée dans sa confection…par flemme en fait !