Soupe fraîcheur au concombre. Le moins que l'on puisse dire c'est que les soupes froides et les gaspacho ont eu beaucoup moins de succès cette année que les années précédentes. Quand je suis tombée sur cette recette, plusieurs choses m'ont interpellée. Premièrement, il faut cuire le concombre.

Eplucher et enlever les pépins des concombres. Passer ensuite le tout au mélangeur en ajoutant le concombre. Mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène, ajouter la crème lentement et en goûtant de temps en temps pour ajuster le goût. Vous pouvez avoir Soupe fraîcheur au concombre using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Soupe fraîcheur au concombre

Préparez 1 de beau concombre (environ 500g).
Préparez 1 de yaourt de brebis.
Préparez de Quelques brins de ciboulette et feuilles de menthe.
Préparez 1/2 de verre d’eau.
Préparez 2 cuillère à soupe de d’huile d’olive.
Préparez de Sel, poivre.

Si vous aimez les concombres, foncez ! Cette soupe froide au concombre est ce qu'il vous faut ! Donnez votre avis, partagez votre expérience sur : Soupe fraîcheur au concombre. fraîcheur au concombre, feta, yaourts à la grecque, entrée. Sans les peler, découpez-les en fines lanières.

Soupe fraîcheur au concombre instructions

Épluchez le concombre et coupez le en petits morceaux..
Mixez finement les morceaux avec l’eau, l’huile, le yaourt, un peu de sel et de poivre..
Émincez finement la ciboulette et la menthe..
Mélangez le tout et servez bien frais. C’est prêt !.

Facile à réaliser, fraîcheur garantie, follement diététique, frais minimums, régal maximum ! mixer les dés de concombre, les herbes hachées, le fromage de chèvre, le yaourt et l'huile d'olive pour obtenir une préparation homogène. si celle-ci est trop épaisse, ajouter un yaourt. saler, poivrer. ajouter ensuite le vinaigre de vin blanc et placer au frai quelques heures. Soupe froide de concombre au crabe. Servez cette crème dans des petites assiettes creuses accompagnée de gressins. Ajoutez les dés de concombre au dernier moment, et la chair de crabe sur le dessus. Découvrez une nouvelle recette de plein été: le potage glacé au concombre.