Soupe de potimarron et patate douce. Couper la chair du potiron en cubes, éplucher et couper la patate douce en cubes; couper l'oignon en quartiers. Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole, ajouter le bouillon de volaille, un peu de sel (attention : le bouillon est déjà salé), et un peu de poivre Le froid arrive petit à petit et une petite soupe ne ferait pas de mal. Du potimarron, de la patate douce, quelques marrons et une pointe de miel font de cette soupe un moment de douceur.
Couper le potimarron, enlever les pépins et les fibres du centre.
Peler et couper en cubes les patates douces et la pomme de terre.
Les faire revenir quelques minutes puis sa… Peler le potimarron, retirer l'intérieur avec les graines puis le couper en gros dés.
Vous pouvez cuisiner Soupe de potimarron et patate douce using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Soupe de potimarron et patate douce
- C'est 1 de patate douce.
- Vous avez besoin 2 de patates pas douce 😊.
- Préparez 1 de potimarron.
- C'est 1 de gros oignons.
- C'est de sel, poivre, quelques gousses d’ail.
Ajouter les morceaux de patates douces et de potimarron, mélanger. Recette Soupe de potiron aux patates douces. Ainsi, aucun problème de remplissage du bol et le mixage des légumes n'a posé, lui non plus, aucun souci. Velouté potiron carottes. et une vache qui rigole en prime !
Soupe de potimarron et patate douce instructions
- Préchauffe ton four à 180°.
- Coupe l’oignon en lamelle et les autres légumes en cubes. Tu peux garder la peau du potimarron.
- Étale tout ce beau monde sur une plaque qui va au four avec quelques gousses d’ail sans que ca ne se chevauche trop. Laisse cuire entre 20 et 30 minutes.
- Verse le tout dans un grand saladier ou une marmite, met de l’eau à hauteur et mixe avec un mixeur plongeant. L’ail aura confit, tu aura juste à enlever la peau. J’aime la soupe assez épaisse, n’hésite pas à ajuster la quantité d’eau à ton goût ! Plus de détail sur mon blog nutsandfood.com Instagram Nuts and Food.
Dans le panier du cuit-vapeur, mettre le potimarron entier et les morceaux de patate douce et pommes de terre. Enlever la peau du potimarron (une fois cuit, elle s'enlève très facilement) mais vous pouvez aussi la laisser car elle comestible (d'autant plus si le potimarron est bio), le. Soupe potimarron, patate douce, lait de coco. Pour cette soupe potimarron, patate douce et lait de coco, l'idéal est d'acheter le potimarron bio. Et oui, le potimarron est l'une des seule courges que l'on peut consommer avec la peau (comme les courges melonnette ou patidou) donc autant le choisir bio !