Le moyen le plus simple de Cuire Appétissant Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge

Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge. Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge. Je suis allé plusieurs fois à Phuket et ce plat que je vous présente, était mon repas préféré. Le curry rouge est très piquant.

Ajouter la sauce et laisser mijoter le tout quelques minutes à feu doux en évitant de faire bouillir la sauce. Crevettes thaï à la pâte de curry rouge. Le curry rouge se marie très bien avec les crevettes. Vous pouvez avoir Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge

1. Vous avez besoin 12 de crevettes tigrées non décortiquées, mais fendues dorsales.
2. Vous avez besoin 1 de cuillère et demi à soupe de pâte de curry rouge.
3. Vous avez besoin 25 cl de lait de coco.
4. Vous avez besoin 2 de à 3 tranches de gingembre frais.
5. Préparez 1 cuillère à soupe de d'huile d'arachide.
6. Vous avez besoin de Sel.
7. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de petits pois surgelés.
8. C'est 1 de carotte moyenne.
9. C'est 2 de gros champignons de Paris.
10. C'est de Garniture :1 feuille de salade, tranches de tomate,concombre etc.

Personnellement j'achète ma pâte de curry rouge (car c'est une pâte et non une poudre) dans une épicerie asiatique, importée de Thaïlande, car je la trouve meilleure (comme la pâte de curry vert, jaune et curry panang). Elle se conserve très longtemps au réfrigérateur. Si vous l'achetez en grande surface par exemple (il y en a. Ajouter la coriandre et le lait de coco.

Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge étape par étape

1. Faites chauffer l'huile sur feu au maximum et saisir les crevettes avec le gingembre, puis les réserver à part en laissant l'huile de cuisson..
2. Verser alors, le lait de coco et la pâte de curry rouge et porter à ébullition, puis alors, on peut réduire le feu de moitié..
3. Quand la pâte est bien diluée, ajoutez les petits pois et la carotte coupée en dés et les champignons coupés en tranches et les crevettes. Salé si c'est indispensable..
4. Sur assiette, mettez la garniture, puis verser les crevettes avec ses légumes et un peu de sauce de curry. Accompagner de riz nature.

Ajuster l'assaisonnement selon votre goût puis ôter la poêle du feu. Ajoutez la pâte de curry rouge et continuez à remuer pendant une minute. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Plat principal; Sans gluten; Fruits de mer; Crevettes; Ajouter ma photo. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Sauvegarder et Ajouter.