Recette: Savoureux Soupe de pommes de terre, carottes, radis meat et fan de navet

Soupe de pommes de terre, carottes, radis meat et fan de navet. Dans une cocotte avec du beurre, faites revenir l'oignon émincé avec la pomme de terre et les fanes de navets. Couvrir et cuire à feu moyen jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre. Mixer à l'aide d'un mixeur plongeant ou encore verser la soupe dans un blender.

Facile, rapide à préparer et très léger, ce potage est parfait pour se régaler à l'heure du dîner en toute simplicité. Habituellement, j'ajoute un oignon dans ma soupe de légumes mais je me suis dit que le goût relevé du radis noir serait suffisant et effectivement, pas besoin d'oignon. Ingrédients : pomme de terre à purée,navet,oignon,crème fraîche,poivre,sel. Vous pouvez avoir Soupe de pommes de terre, carottes, radis meat et fan de navet using 10 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Soupe de pommes de terre, carottes, radis meat et fan de navet

1. C'est 3 de oignons.
2. C'est 3 gousses de d'ail.
3. C'est 1 de feuille de laurier.
4. Préparez 1 de branche de thym.
5. Vous avez besoin 4 de pommes de terre (ici 250g).
6. C'est 2 de carottes (ici 175g).
7. C'est 5 de radis meat (ici 475g).
8. Préparez 4 de feuilles de fan de navet (ici 115g).
9. C'est 2 de cubes de bouillon de légumes.
10. Préparez de Eau.

Epluchez les légumes et cuisez-les, soit à l'eau, soit au cuit-vapeur. Recette Velouté de carottes et pommes de terre. J'adore cuisiner les fanes, je vous le redis à chaque fois, comme le prouve la soupe de fanes de carottes ou la soupe de cosses de petits pois. De grands classiques chez moi qui n'aime pas jeter et qui aime bien repousser les limites du possible en cuisine.

Soupe de pommes de terre, carottes, radis meat et fan de navet étape par étape

1. Dans une grosse casserole, émincer et couper les oignons, ajouter les gousses d'ail, thym et laurier. Faire revenir.
2. Laver, éplucher, couper les pommes de terre et les ajouter, faire revenir.
3. Laver, éplucher, couper les carottes et les ajouter, faire revenir.
4. Laver, éplucher, couper les radis meat et les ajouter, faire revenir.
5. Laver et couper les fans de navet et les ajouter, faire revenir.
6. Ajouter les cubes et couvrir d'eau, faire cuire 30min.
7. Mixer la soupe.
8. A personnaliser, ici une portion de vache qui rit, huile d'olive extra vierge BIO, crème.
9. Déguster ❤️.

Recette soupe aux fanes de radis et pomme de terre par Roche. Ingrédients : pomme de terre, radis, poivre, pomme, sel, beurre, crème fraîche Accueil Recettes Soupes, salades et entrées Velouté carottes, navets, pommes de terre. Fanes de carottes, de radis, de betteraves, de navets ou de brocolis, toutes sont prêtes à agrémenter délicieusement vos potages, quiches et pesto. Utilisées comme condiments, elles parfument alors délicatement vos préparations salées préférées. Idées de repas, menus et recettes des Gourmets.