Comment Faire Délicieux Soupe d endives aubergine et navets à l origan

Soupe d endives aubergine et navets à l origan. Une fois l'huile chaude, rissoler les aubergines et les tomates. Pendant ce temps, éplucher la pomme de terre. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajouter l'origan.

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Tartelette feuilletée d'endive au jus. Les endives sont cuites dans un jus d'orange, puis caramélisées. L'origan est historiquement connu pour ses vertus antiseptiques, antispasmodiques ainsi que pour ses fonctions digestives. Vous pouvez avoir Soupe d endives aubergine et navets à l origan using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Soupe d endives aubergine et navets à l origan

1. Vous avez besoin 2 de endives.
2. Préparez 1 de aubergine.
3. Préparez 3 de navets violets.
4. C'est 1 de oignon.
5. Préparez 1 gousse de d ail.
6. Préparez 1 litre de bouillon de légumes (fait maison pour moi).
7. Préparez 1 cuillère à soupe de d origan.
8. Vous avez besoin de Poivre.
9. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
10. Vous avez besoin 1 cuillère à café de quatre épices.

Comment cuisiner le navet, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale. découvrez tous les secrets de ce délicieux légume. Apprécié partout dans le monde, chaque pays a sa façon de le préparer. Les Allemands le râpent et le préparent à la façon de la choucroute avec. Marjolaine et origan - herbes aromatiques, épices, marjolaine, origan.

Soupe d endives aubergine et navets à l origan étape par étape

1. Ôter le cœur amer des endives les couper en tronçons éplucher les navets les couper en dés laver l aubergine la couper en petits cubes éplucher l’oignon l émincer éplucher l ail le hacher.
2. Faire chauffer l huile y faire blondir ail et oignon saupoudrer de la moitié de l origan et du quatre épices ajouter les navets puis le bouillon porter à ébullition puis laisser cuire à feu moyen 10 minutes ajouter l aubergine et les endives poivrer laisser cuire à couvert 30 minutes à feu moyen doux.
3. Ajouter le restant d origan c est prêt ! Bon appétit 😋.

La marjolaine est originaire de l'est du bassin méditerranéen (Chypre Famille des lamiacées. Ces deux plantes sont tellement ressemblantes qu'on a des difficultés à les dissocier. L'origan poussant à l'état sauvage a. L'endive est un légume riche en fibres qui pousse toute l'année. Elle peut être cuisinée de nombreuses façons, aussi bien cuite que crue.