Comment Faire Parfait Quiche à l'oignon et dés de poulet

Quiche à l'oignon et dés de poulet. Quiche à l'oignon et dés de poulet. Hello la quiche est une entrée ou un plat que j'aime beaucoup, comme la plupart des gourmands. Je cuisine à l'aide dun robot cuiseur, le Cook Expert de Magimix , mais vous pouvez réaliser cette recette sans robot.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème fraîche, un peu de sel et un peu de poivre. Coupez les filets de blancs de poulet en petits dés. Épluchez et émincez l'oignon. Voir plus d'idées sur le thème Quiche oignons, Quiche, Miam. Vous pouvez cuisiner Quiche à l'oignon et dés de poulet using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Quiche à l'oignon et dés de poulet

1. Vous avez besoin 1 de pâte brisée.
2. Vous avez besoin 200 g de d'oignons.
3. C'est 4 de oeufs.
4. Préparez 200 ml de lait.
5. C'est 200 ml de crème liquide entière.
6. C'est de Sel et poivre.
7. Préparez 200 g de dés de poulet.
8. Préparez 1 cs de d'huile d'olive.

Ajoutez les dés de poulet et faites-les dorer de tous les côtés. Ajoutez-lui les tranches de lard fumé et les. Une quiche facile à faire qui plait toujours. Faire revenir dans une poêle le lard préalablement coupé en petites lamelles ou en dés.

Quiche à l'oignon et dés de poulet étape par étape

1. Foncer la pâte brisée dans vos 6 moules à quiche (ou 1 grand moule à tarte) beurrés et enfourner pdt 10 mn à 180 °..
2. Après les avoir épluchés, mettre les oignons dans la cuve inox munie de la lame et lancer le programme EXPERT 25 S / VIT 13/ 0°. Rabattre avec la spatule. Ajouter 1 cs d'huile d'olive et lancer le programme RISSOLAGE AUTO 5mn. Réserver..
3. Pour l'appareil à quiche, après avoir rincé la cuve inox, y mettre les 4 oeufs, les 200ml de crème et de lait, 1 pincée de poivre et de sel et lancer le programme EXPERT 30 secondes /VIT 7 / 0°..
4. Une fois sortis du four, garnir vos fonds de pâte avec les dés de poulet et les oignons rissolés, recouvrir de l'appareil à quiche et enfourner à mi hauteur 25 mn à 200°. Verifier la cuisson et rectifier si besoin..

Emincer et faire revenir au beurre les oignons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils prennent une jolie couleur translucide. Dans un saladier, battez les œufs en omelette avec la crème. Ajoutez le persil, les dés de poulet et les carottes, salez et poivrez. Détaillez les tranches de blanc de poulet en dés. Épluchez et râpez la carotte. Dans une poêle antiadhésive, chauffez l'huile d'olive.