Recette: Appétissant Quiche Lorraine

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Quiche Lorraine. Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group - bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. Quiche Lorraine—eggs, Swiss cheese and bacon baked in a pie crust—is the cornerstone of any traditional brunch.

Quiche Lorraine A homemade Quiche Lorraine is one of those things reserved for special occasions that puts store bought to shame. Surprise yourself with how easy it is to make a homemade quiche crust. Quiche Lorraine gets its name from the Lorraine region in France. Vous pouvez cuisiner Quiche Lorraine using 9 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Quiche Lorraine

  1. C'est 3 de oeufs.
  2. Vous avez besoin 20 cl de crème fraîche.
  3. Vous avez besoin 20 cl de lait.
  4. Vous avez besoin de A paquet d'allumettes de poulet ou lardons.
  5. C'est 1 de pâte brisée.
  6. Préparez de Sel.
  7. Vous avez besoin de Poivre.
  8. Vous avez besoin de Muscade.
  9. Vous avez besoin de Beurre.

Traditionally, it's made with a classic quiche custard of eggs and cream and filled with pork lardons. Your quiche Lorraine can be eaten hot from the oven or served in cold slices the next day. Quiche is nothing more than an unsweetened custard pie from the Lorraine region of France. By Makinze Gore and Lauren Miyashiro.

Quiche Lorraine étape par étape

  1. Étaler la pâte brisée dans un plat adapté.
  2. Piquer la pâte avec une fourchette puis y déposer quelques morceaux de beurre.
  3. Cuire les lardons (Si vous en utilisez).
  4. Battre les oeufs, la crème fraîche et le lait.
  5. Ajouter les lardons ou autres..
  6. Assaisonnement à votre goût. (J'utilises personnellement du sel du poivre et de la muscade en poudre ainsi que de l'origan et du gruyère râpé.).
  7. Versez la préparation sur la pâte brisée.
  8. Préchauffez votre four à 180 (Th6) cuire 45 min..
  9. Pour les gourmands : vous pouvez mettre un peu sur la fonction Grill de votre four pour dorer le dessus..
  10. C'est prêt bon appétit !.

Cheese is essential for Quiche Lorraine. We like to use Gruyère, but a good shredded Swiss will work too. Quiche (/ˈkiːʃ/ KEESH) is a French tart consisting of pastry crust filled with savoury custard and pieces of cheese, meat, seafood or vegetables. The key to making the perfect quiche is simplicity, as you can see with this delicious recipe. Quiche Lorraine is known for its rich cheese and bacon-and-egg filling, and is sure to impress My Quiche Lorraine Recipe starts with a buttery, homemade, and savory pie crust and is filled to the.