Recette: Savoureux Pain burger

Pain burger. Savourer des bons burgers "maison" ? Facile, avec la recette en photos de Chef Philippe du pain pour burger extra mœlleux. vous allez faire fureur ! Pain burger ultra moelleux au Thermomix, recette de délicieux pain burger brioché et extra pain burger maison.

Pain burger ultra moelleux au Thermomix, recette de délicieux pain burger brioché et extra moelleux, très facile à réaliser et parfait pour faire un bon burger maison. Vous souhaitez faire votre pain burger ? si oui, voici une recette facile de buns, pour réaliser ses propres burgers maison ! L'article Recette du Pain Burger (Buns) est apparu en premier sur. Vous pouvez cuisiner Pain burger using 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Pain burger

1. Vous avez besoin 250 g de farine.
2. Vous avez besoin 1 de sachet de levure boulangère.
3. C'est 10 g de sucre.
4. Préparez 2 g de sel.
5. C'est 5 g de huile d'olive extra vierge BIO.
6. Préparez 180 g de eau tiède.
7. Préparez de Dorure.
8. C'est 1 de jaune d'œuf.
9. Vous avez besoin de Eau.
10. C'est de Graines de sésame ou courge : selon vos goûts.

Voici comment préparer votre pain burger. Ces petits buns sont idéals pour améliorer votre expérience culinaire et partager un délicieux hamburger avec vos proches. Quand les pains sont gonflés, badigeonner de jaune d'œuf et d'eau toute la surface et parsemer de graines de sésame. La recette du meilleur pain à burger : des buns à la fois moelleux et croustillants, bien briochés qui se tiennent parfaitement !

Pain burger étape par étape

1. Dans la cuve de votre robot, mètre la farine, la levure boulangère, le sucre et mélanger.
2. Ajouter le sel, l'huile d'olive et l'eau tiède. Mélanger.
3. Sur une plaque avec silpat (ou papier sulfurisé), former 4 boules de pâtes et le mettre au frigo 10 min.
4. L'étape suivante consiste à raffermir la pâte : plonger dans de l'eau bouillante les boules de pâtes, 25 secondes de chaque côté. Les égoutter à la sortie et le replacer sur le silpat.
5. Mélanger le jaune d'œuf et un peu d'eau dans un petit bol. Avec un pinceau, badigeonner les boules de pâtes et saupoudrer de graines de votre choix.
6. Cuire 17 à 18 minutes à 210°C.
7. Sorter vos pains burgers du fours et laisser les refroidir..
8. Couper vos pains un fois qu'ils sont froid pour une meilleure découpe. Les garnir selon vos goûts : sauces, salade, tomates, oignons, steak haché, filet de poisson pané, compoté d'oignons, lamelles de poivrons... Les possibilités sont nombreuses.

A vous les soirées burger à la maison ! Diluez la levure dans le lait à température ambiante. Une nouvelle recette de buns ou pains à burger présentée ici, plus moelleuse et briochée que ma version précédente, celle-ci je l'adopte et n'en changerais plus. Dans la quête du meilleur burger de Paris. On a mission to make Paris best hamburgers.