Recette: Délicieux Petits pain au lait parfumés de fenouil

Petits pain au lait parfumés de fenouil. Laver et essuyer le persil, le ciseler. Émincer finement le fenouil. Mettre tous ces ingrédients dans un récipient, rajouter le jus de citron, saler, poivrer. Fini les pains au lait industriels, vive les pains au lait maison !

Vous serez étonné de leur texture impeccable. Aussi, leur parfum est une pure merveille. Il vous suffit de bien lire la recette. Vous pouvez avoir Petits pain au lait parfumés de fenouil using 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Petits pain au lait parfumés de fenouil

1. Préparez 1 de verre d'eau.
2. Préparez 1/2 de verre de sucre.
3. C'est 1/2 de verre d'huile.
4. Préparez 1 cs de graines de fenouil.
5. Préparez 1 cs de levure boulangère.
6. C'est 1 cs de lait en poudre.
7. C'est de Sel.
8. C'est 2 de oeufs.
9. C'est 1 de pincée de sel.
10. C'est 1 de levure chimique.
11. C'est de Graines de sésame pour la déco.
12. C'est de Farine.

Vos pains seront aussi bons que ceux que vous avez l'habitude d'acheter. Disposez vos pains au lait sur une plaque, préalablement recouverte de papier sulfurisé. Faire des petites incisions avec un couteau pointu. Ajoutez le saumon frais coupé en cubes petit à petit en alternance avec l'eau et en mixant.

Petits pain au lait parfumés de fenouil étape par étape

1. Dans une casserole versez le verre d'eau, les graines de fenouil et mettez sur le feu jusqu'à ébullition..
2. Egouttez et une fois l'infusion tiédie versez dans un saladier..
3. Rajoutez a l'infusion 1 oeuf et gardez le 2 ème pour la dorure, la levure boulangère, le sucre, 1/2 verre de farine et couvrez..
4. 10 min après rajoutez l'huile, la levure chimique, la cs de poudre de lait, et ramassez avec de la farine, jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse et molle..
5. Façonnez vos petits pains et placez les sur une plaque beurrée..
6. Couvrez et une fois levés, faites des incisions avec une lame, badigeonnez avec l'oeuf restant, parssemez de graines de sésames..
7. Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 20 a 25 min..

Lorsque le tout forme une pâte assez homogène, ajoutez la moitié des abricots et mixez à nouveau. Puis ensuite ajoutez les abricots restant coupés en morceaux sans mixer. Ajoutez le jus de citron, les graines de fenouil et le sel.puis enfin la poudre levante. Attendez qu'il soit bien doré sur. Versez la farine, le sucre, le sel, la levure, les oeufs et le lait à température ambiante dans le bol d'un robot.