Pain Pide. Aujourd'hui, je vous propose une recette de Pain Turc- Pain- pide Un pain très populaire de Turquie , il est tres demander surtout en période de ramadan. Dans un grand bol verser la farine. Comme son nom l'indique, c'est un pain réalisé particulièrement pendant le mois de ramadan en Turquie.

La boulange, ma passion, confectionner du pain dans ma famille est une tradition qui se transmet de męres en filles. Issue d'ancêtres turcs c'est dire que le pain est notre dada. pain pide, pain turc. bonjour tout le monde, magnifique les photos, c'est ce que j'ai dit quand hier, ma chere Lunetoiles m'a emvoyer un lot de recettes, oui des fois, elle m'envoit et je ne publie pas, car j'ai. Le pain pide turc : pain du ramadan - Ma Cuisine Turque. Vous pouvez avoir Pain Pide using 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Pain Pide

C'est 100 ml de lait tiède.
Préparez 7 g de levure sèche.
C'est 1 de c.à c. sucre.
Vous avez besoin 100 ml de eau tiède.
Vous avez besoin 25 cl de huile.
C'est 1 de c.à c. sel.
C'est 400 g de farine.

Le pain pide est le pain turc idéal pour accompagner tous vos plats et pour réaliser un délicieux iskander kebap ! Après la pousse, badigeonner les pains de blanc d'oeuf. Parsemer le centre uniquement de graines de Nigelle et de graines de sésame blanc. Ce pain que je ne connaissais pas, fut une première ( c'est le cas de le dire ! ), et pas la dernière … Le pain pide est un pain turc qui accompagne les khebabs mais c'est aussi un très bon pain aussi bien pour du salé que du sucré au petit-déjeuner.

Pain Pide instructions

Diluer la levure sèche dans le lait tiède et avec le sucre.
Ajouter l'eau, l'huile et le sel et mélanger.
Ajouter la farine et bien pétrir pendant 10 min.
Couvrir et laisser reposer 1h.
Dégazer la pâte et partager en 2.
Etaler chaque boule en rond (environ 20cm diamètre).
Dessiner avec les doigts huilés des formes et laisser reposer 45 min.
Badigeonner avec 1 jaune d'oeuf et parsemer avec des graines de sésame.
Enfourner à 200°C et cuire jusqu'à ce que le pain soit bien doré.

Le lait et l'huile, qui entrent dans sa composition, lui. La meilleure recette de Pain pide! Une recette d'accompagnement traditionnelle par mimiemre. Badigeonner le pain de ce mélange et parsemer de graines de nigelle. Hello les Gourmands, je vous propose une recette de pain Turc, tres moelleux; il se conserve bien emballé dans un torchon.