Recette: Savoureux Pain hamburger

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Ingrédients de Pain hamburger

1. C'est 560 g de farine.
2. Préparez 12 g de levure boulangère.
3. Préparez 200 ml de lait tiède.
4. Préparez 120 ml de d'eau tiède.
5. Préparez 55 g de beurre mou.
6. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de sucre.
7. Vous avez besoin 1 cuillère à café de sel.
8. Vous avez besoin 1 de oeuf.

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Pain hamburger instructions

1. Mettre la farine, sel, sucre, levure (diluer dans de l'eau à préalable) dans le bol d'un robot équipé d'un crocher.
2. Ajouter l'eau, le lait et l'oeuf.
3. Quand la pâte commence à former une boule qui se détache de la paroi, ajoute le beurre mou petit à petit. Et laisser pétrir quelques minutes..
4. Sortez la pâte, former une boule et laisser la reposer 1h30 a 2h dans un autre saladier. Recouvrir avec du papier film huilé..
5. Quand elle a bien gonflé, sortez la du saladier et pétrissez la rapidement.
6. Formez 10/12 boules, et laissez reposer 5/10 min sous un torchon propre. (Histoire qu'elles gonflent un peu).
7. Prendre une plaque recouvert de papier cuisson. Déposez vos boules, avec 5cm entre chaque boule. N'oubliez pas de préchauffer votre four..
8. Badigeonnez le dessus des pains avec du jaune d'œuf battu. Puis enfournez à 180° pendant 15 min (jusqu'à ce qu'elles soient dorées).
9. Laissez refroidir.

Dans le bol du robot versez la farine et le sucre puis au centre et en plusieurs fois versez l 'eau préalablement délayée avec la levure. Envie de Pain hamburger et sandwich maison ? Découvrez cette recette de pain et donnez votre avis en commentaire ! pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd'hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et. Accueil»boulange»pain, pain traditionnel, galette»Mina el forn»pain hamburger maison ou pains Vous savez que y a pas plus délicieux et plus moelleux que le pain hamburger maison ou pains.