Pain moelleux au Curcuma. Pain turc extra moelleux. ll n'y a pas mieux que de faire un bon pain turc chez soi, extra moelleux, ce pain turc ou pain de pide est vraiment délicieux et facile a préparer chez soi. Un pain ultra moelleux au bon goût de curcuma idéal pour un curry indien ou tout simplement en sandwich. Coucou Anne ! Ça le fera plaisir que tu testes mais attention car moi je suis fan d'épices.
Aujourd'hui je vous propose des baguettes viennoise au curcuma parsemé de pavot. Vous pourrez les déguster en sandwich elles sont très moelleuses. Pour un excellent résultat, accompagnez le pain d'une mayonnaise ou d'une sauce crème fraîche. Vous pouvez avoir Pain moelleux au Curcuma using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Pain moelleux au Curcuma
- Vous avez besoin 400 g de Farine.
- Vous avez besoin 15 g de levure boulangère fraiche ou 5g de sèche.
- C'est 1 de càc de Sel.
- C'est 1 de càc de Sucre.
- Préparez 1 de càc de Curcuma.
- C'est 200 ml de Lait tiède.
- C'est 4 de càs d'huile.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- Vous avez besoin 1 de jaune d'oeuf pour la dorure.
Comment faire BDO Pain moelleux in Black Desert Online: recette et ingrédients de cuisine. Pain pita moelleux à la farine de kamut. Un pain moelleux et parfumé au robot ou à la main. Placez ensuite immédiatement vos pains dans un récipient et couvrez les à nouveau.
Pain moelleux au Curcuma étape par étape
- Diluer la levure avec le lait tiède.
- Dans le saladier mélanger la Farine, Sel, Sucre, Curcuma, Oeuf, huile. Mélanger et rajouter le lait petit a petit et pétrir pendant 5min.
- Former une boule et laisser reposer 1h dans un saladier fariné..
- Degazer la pate. Sur un plan de travail fariné, etaler la pate légèrement en rectangle, couper des bandes de 3-4 cm puis rouler la pate du haut vers le bas.
- Une fois le boudin formé, déposer la pate sur une plaque allant au four et rejoindre les 2 extrémitées pour former une couronne. Vous pouvez former un boudin plus petit pour remplir la couronne (dans ce cas réservez une petite boule de pate a part avant d'etaler la pate).
- Pour la dorure, melanger un peu de lait avec le jaune d'oeuf et badigeonner a l'aide d'un pinceau. Laisser reposer de nouveau 30min.
- Mettre de nouveau une couche de dorure. Vous pouvez y ajouter les graines de votre choix (sesame, pavot, nigelle...) et enfourner 15min à 180°.
Un bon pain pour picorer avec des amis. Ajoutez-y le fromage avec l'huile et mélangez. Incorporez ensuite le gruyère, le surimi, la coriandre et le curcuma. Laissez les moelleux tiédir avant de les démouler. Dégustez-les à température ambiante avec une salade verte.