Pains au lait fourré au chocolat. Petits Pains au Lait Au Chocolat Fait Maison Ultra Moelleux (sans pétrissage). PAIN AU LAIT NUTELLA MAISON INRATABLE: Recette sans pétrissage facile et rapide. Faites des décorations sur les petits pains au lait en mettant une cuillère à soupe ou une fourchette sur le pain au lait puis saupoudrez généreusement de sucre glace.
Des petits pains bien moelleux à dévorer pour le petit déjeuner ou le goûter.
Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain et lancer le programme pâte.
Sortir la pâte à la fin du programme et former des petits pains que vous aurez fourrés avec une barre de chocolat spécial pain au chocolat, ou tout.
Vous pouvez cuisiner Pains au lait fourré au chocolat using 9 ingrédients et 11 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Pains au lait fourré au chocolat
- Préparez 500 g de Farine T45.
- C'est 10 g de Sel.
- Vous avez besoin 60 g de Sucre.
- C'est 20 g de Levure fraîche.
- C'est 150 g de Lait tiède.
- Préparez 3 de Oeufs.
- C'est 150 g de Beurre mou.
- Vous avez besoin de GARNITURE 10 bâtonnets de chocolat.
- C'est de DORURE lait.
Ces petits pains briochées sont à savourer au petit-déjeuner ou au goûter. Une recette à adapter selon ses envies! - Gâteaux pour le petit déjeuner, Les desserts au chocolat, Les accompagnement, Cuisson au four, Les Etapes de préparation recette de Petits pains au lait fourrés au chocolat. Option : décorer les petits pains soit avec des graines de sésame ou des copeaux de chocolats. De délicieux pains au lait si moelleux qu'on en mangerait bien deux !
Pains au lait fourré au chocolat instructions
- 🍞Dans le bol de votre robot, versez les oeufs, le lait et la levure émiettée. Recouvrir en versant la farine puis le sucre d’un côté et le sel de l’autre.
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- 🍞 A l’aide de votre crochet, pétrissez à petite vitesse pendant 10min jusqu’à ce que la pâte se décolle des parois de la cuve.
- 🍞 En fin de pétrissage, ajoutez le beurre préalablement coupé en petits morceaux.Arrêter le pétrissage lorsque la pâte se décolle à nouveaux des parois..
- 🍞 Formez une boule et laissez au repos 30min à température ambiante en couvrant de film alimentaire (sans que le film touche la pâte)..
- 🍞 Puis après le temps de repos dégazezla pâte, diviser la pâte en 10 pâtons égale,filmez au contact et laissez au repos 1h au réfrigérateur..
- 🍞 Boulez, aplatir votre pâte puis posez un bâton de chocolat. Commencez par rabattre les côtes afin d’enfermer le bâton de chocolat,puis roulez avec la paume de la main. Soudez en pinçant la pâte sur la longueur du pain. Déposez les pains sur une plaque recouvert de papier sulfurisé..
- 🍞 Dorer les pains à l’aide d’un pinceau et les mettre a pointer 1h.
- 🍞Préchauffez le four à 210°C..
- 🍞 Dorer une seconde fois et faites des entailles à l’aide d’une pointe d’un couteau.
- 🍞Enfournez pendant 8 à 10 min.
Ultra gourmands ces petits pains au lait fourrés au Nutella avec des pepites de chocolat. Découvrez notre recette de Pains au lait fourrés au chocolat réalisée au Cook Expert de Magimix. Du chocolat à tartiner, confiture (aux choix). Préparation : Mettez tous les ingrédients (sauf le beurre) dans la machine à pain ou la cuve d'un robot pétrin. Faites une soudure et disposez les petits pains fourrés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.