Brick aux légumes et au thon. Couper en petit morceau les légumes. Pour la farce : émincez finement les feuilles de salade, le céleri, la carotte, les oignons, le thon, les oeufs durs (les pignons) et rajoutez les épices, sel, cumin et le soja. Ces bricks ou bourek au thon sont composées de thon, olives vertes, fromage.

Des bricks craquants et gourmands à souhait ! Ajouter le thon égoutté, puis le gruyère râpé. Saler, poivrer, et ajouter la ciboulette. Vous pouvez cuisiner Brick aux légumes et au thon using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Brick aux légumes et au thon

Préparez 4 de feuilles de brick.
Vous avez besoin 1/4 de de poivron rouge.
Préparez 1/4 de de poivron vert.
Vous avez besoin 1 de oignon.
Vous avez besoin 1 de tiers d’une courgette.
Préparez 1 de carotte.
Préparez 1 gousse de d’ail.
Vous avez besoin 50 g de concentré de tomate.
Vous avez besoin 50 g de crème fraîche.
Préparez de Piment d’Espelette.
Vous avez besoin 50 g de thon naturel.

Badigeonner d'huile avec un pinceau la feuille de brick. Recette Bricks aux légumes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faire cuire les pommes de terres à la vapeur. Dans une poêle, faire revenir séparement l'aubergine et la courgette coupées en dés.

Brick aux légumes et au thon étape par étape

Couper en petit morceau les légumes. Faire revenir à feu doux l’oignon avec l’ail.
Une fois revenu (avant coloration) ajouter les légumes. Faire revenir le tout à feu doux. Ajouter le piment puis le thon.
Une fois les légumes cuit, ajourer le concentré de tomates et la crème fraîche. Mélanger. Laisser refroidir. Astuce, étaler le tout sur une assiette pour un refroidissement plus rapide. Une fois que c’est froid les façonner dans les feuilles de brick. Cuisson, 15 a 20 minutes au four à 180 ° vous pouvez aussi les faire à la friteuse. Bon appétit ☺️.
Pour ma part je les congèle cru. Je sort au besoins. Je les cuits encore congelés. En apéro c’est top 🤤.

Les bricks au thon ont tout pour plaire : simples et économiques, ils peuvent être servis en apéritif ou en plat principal avec une salade. La recette de base comprend du thon et de l'œuf, mais rien ne vous empêche d'y glisser des légumes, tels que des épinards ou des petits pois, et de varier les épices. Recette de rouleaux de légumes croustillants Tartelette au four avec des feuilles de brick BRICK A L'OEUF ET AU THON (RECETTE EXTRÊMEMENT PRO BRICKS A LA VIANDE HACHÉE ET AU FROMAGE Maakouda au thon. Bricks aux légumes et à la Feta, sauce crème à la Feta et au fenouil, Brick épicé aux légumes et au poulet, Bricks aux légumes d'hiver. Cette recette simple et légère est inspirée du dernier magazine vital food : brick à l'œuf et aux légumes.