BRICKS (THON OU BOEUF). Recette Bricks au thon faciles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Servez ces bricks chaudes ou froides, pour le. Dans un bol ou saladier, versez le thon, les oeufs, la coriandre ciselée, le piment et le cumin. il faut bien mélangez bien à l'aide d'une fourchette puis salez et poivrez selon votre goût.
Dans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile d'olive, l'oignon préalablement coupé en lamelles puis y ajouter le thon en boîte émietté et faire cuire quelques minutes. Placer les bricks au thon sur une grille recouverte de papier sulfurisé. Faire revenir boeuf et oignons, saler et poivrer. Vous pouvez avoir BRICKS (THON OU BOEUF) using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de BRICKS (THON OU BOEUF)
- Préparez 1 de paquet de feuilles de brick (8feuilles).
- Vous avez besoin 300 gr de thon au naturel ou bœuf haché.
- Vous avez besoin 2 de œufs durs.
- Préparez 1 de oeuf frais.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Préparez de Coriandre.
- Vous avez besoin 1 cc de cumin (uniquement pour le bœuf).
- Vous avez besoin 1 cc de jus de citron (uniquement pour le thon).
- Vous avez besoin 15 gr de beurre fondu.
- C'est de Sel, poivre.
- C'est 1/2 cc de Harissa (facultatif).
Mixer dans le robot, ajouter les tomates séchées et mixer puis les pois chiches et mixer On obtient une pâte. Garnir les feuilles de bricks en suivant les indications du paquet pour le pliage en triangle. Bricks au thon et à l'oeuf. Emincez les petits oignons nouveaux ou cébettes et faites votre mise en place dans des ramequins autour de vos feuilles de bricks.
BRICKS (THON OU BOEUF) étape par étape
- Préchauffe ton four à 180 degrés. Émince ton oignon, cisèle ta coriandre, émiette tes œufs durs et réserve le tout dans un saladier..
- Ajoute ensuite le thon émietté ou le bœuf haché (au choix) à ta préparation puis lie le tout avec un œuf cru. Assaisonne de sel et poivre. Puis de citron pour le thon OU de cumin pour le bœuf..
- Découpe tes feuilles de brick en 2 (16 bricks au total) pour faire ton pliage en triangle. (C’est un coup à prendre mais après tu seras au top de l’origami!!!). Dépose ta farce et plie!.
- Une fois que tes brick te plaisent et que tu es trop fier(e),badigeonne les de beurre fondu et enfourne 15 minutes à 180 degrés! Bon appétit !.
Je fais des bricks de façon épisodique, et teste de nouveaux accords selon mes envies. Certaines n'obtiennent aucune faveur auprès de mes enfants (comme les bricks de haricots verts par exemple) mais celles au thon font toujours mouche ! Cuisine : Recette : bricks de chèvre croustillants. Ce sont des sortes de bricks, fourrées au thon épicé et frites dans de l'huile. Faiza travaille à The Sun Siyam Iru Fushi et elle m'a appris à réaliser cette recette de bricks au thon épicé que l'on trouve ici sous le nom de bajiya. - Ouvrir la boite de thon, vider l'eau et couper le thon en grosses miettes - Préparer les bricks avec au centre quelques grosses miettes de thon - Ajouter un oeuf - Saler, poivrer et ajouter du basilic séché (cf photo ci-dessus) - Replier chaque feuille de brick en rectangle.