Hachis de thon et Brocolis. Ajoutez aux carottes et échalote, le thon égoutté, mélangez bien, puis ajoutez votre coulis de tomate, un peu de sel et de poivre, mélangez et laissez mijoter. Pendant ce temps, mixez votre brocolis jusqu'à l'obtention d'une purée, ajoutez sel et poivre à votre convenance Une bonne façon de faire manger des brocolis aux enfants avec le sourire ! Faites cuire les brocolis et la pomme de terre à la vapeur puis écrasez l'ensemble à la fourchette.
Mettez la purée dans une casserole, versez le lait en filet, puis incorporez le beurre salé en parcelles, poivrez, saupoudrez de muscade et mélangez. Égouttez et émiettez le thon. Hachez grossièrement les œufs et mélangez-les avec le thon, les oignons, les poivrons, le persil et du poivre. Pendant ce temps, faire revenir à la poêle les oignons et l'ail hachés. Vous pouvez avoir Hachis de thon et Brocolis using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Hachis de thon et Brocolis
- C'est 3 de Fleurettes de brocolis.
- Vous avez besoin 2 de carottes.
- Préparez 1 de petite brique de coulis de tomate.
- Préparez 1 de échalote.
- Vous avez besoin 2 de boites de thon.
- Préparez de Sel et poivre.
Hacher la viande et les ajouter dans la poêle. Après cuisson des brocolis, les écraser, y mêler la viande. Recouvrir de gruyère et faire gratiner. Battez les oeufs avec le lait puis ajoutez le sel, le poivre et l'origan.
Hachis de thon et Brocolis étape par étape
- Lavez, triez, et coupez vos brocolis, pour les faire cuire pendant 10 minutes à l'eau..
- Pendant la cuisson, lavez et coupez vos 2 carottes en petits morceaux fins. Emincez votre échalote..
- Dans une poêle, faites revenir vos échalottes et carottes avec un peu d'eau et de bouillon de légumes..
- Ajoutez aux carottes et échalote, le thon égoutté, mélangez bien, puis ajoutez votre coulis de tomate, un peu de sel et de poivre, mélangez et laissez mijoter..
- Pendant ce temps, mixez votre brocolis jusqu'à l'obtention d'une purée, ajoutez sel et poivre à votre convenance.
- Versez votre mélange thon/légumes au fond d'un plat, et ajoutez votre purée de brocolis sur le dessus..
- Enfournez environ 20 minutes dans un four préchauffé à 200°..
Huilez le plat à gratin puis déposez une couche de courgettes et une couche de tomates, salez et poivrez. Ensuite une couche de thon émietté et versez la moitié des oeufs battus. Renouvelez l'opération, puis parsemez de fromage râpé. Faire bouillir les brocolis dans l'eau salée, jusqu'à ce qu'ils soient très cuits. Faire revenir l'ail et le piment émincés dans l'huile.