Gaufres à la courge. Une recette proposée par Maïzéna. "Des gaufres originales sources de bêtacarotène et de lutéine grâce à la courge butternut" Mélanger dans l'ordre la Maïzena® et la levure. Faire un puits au centre et ajouter les œufs, le lait et la purée de courge butternut. Mélangez la farine, le bicarbonate, la cannelle et le sel; tamisez-les.
Cuire les gaufres une à une, toujours selon les instructions. Vous cherchez peut-être des idées pour utiliser la chair de votre citrouille après l'avoir évidée et décorée aux allures effrayantes, c'est pourquoi je vous propose aujourd'hui une recette de gaufres à la courge. Aux délicieuses notes épicées et au léger goût de. Vous pouvez cuisiner Gaufres à la courge using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gaufres à la courge
- C'est 100 gr de potimarron cuit.
- Préparez 1 de oeuf.
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
- Vous avez besoin 30 gr de sirop d'agave.
- Préparez 1 de pincée de cannelle.
- Préparez 15 gr de beurre fondu.
- Préparez 100 ml de lait amande.
- Vous avez besoin 150 gr de farine.
Si vous avez lu les autres recettes sur ce blogue, vous savez que j'adore les gaufres! J'ai goûté une recette de gaufres à la courge chez une amie et j'ai vraiment trouvé ça merveilleux. J'ai voulu la recette… mais il n'y en avait pas. Homogénéisez la préparation à l'aide d'une spatule en bois.
Gaufres à la courge instructions
- Égouttez le potimarron puis le réduire en purée à l'aide d'une fourchette..
- Mélangez dans un saladier, la purée, l'oeuf, le sel, le sirop, la cannelle, le beurre, le lait et la farine dans l'ordre écrit..
- Mettre 2 à 3 cas dans le gaufrier puis laissez cuire quelques minutes.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les très doucement à la pâte à gaufres. Faire un puits au centre et ajouter les œufs, le lait et la purée de courge butternut. Dans un saladier, versez la purée et tous les autres ingrédients, mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Recette de Gaufres salées à la courge butternut, épinards, crème.