Gaufres salées pommes de terre jambon. C'est Naniepraline qui s'est balladée sur mon blog pour y piocher une recette (j'espère d'ailleurs qu'elle aura trouvé son bonheur. Une petite envie de gaufres salées alors profitons-en pour sortir l'appareil à gaufres! Une recette que je fais de temps en temps et que tout le monde apprécie à la maison, petits et grands.
Gaufres salées : Pomme de terre, Jambon, Raclette. Je cherchais une recette rapide pour utiliser un reste de fromage à raclette, quand je suis tombée sur une recette de ce blog. Les râper avec la râpe à gros trous. Vous pouvez cuisiner Gaufres salées pommes de terre jambon using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gaufres salées pommes de terre jambon
- Vous avez besoin 300 g de pommes de terres épluchées.
- C'est 1 de oeuf.
- Vous avez besoin 12 cl de lait ou vegetal.
- Vous avez besoin 60 g de farine.
- Préparez 2 c de à s Huile dolive.
- Vous avez besoin 60 g de jambon.
- Vous avez besoin 40 g de emmental.
- Préparez 1/4 de oignon.
- Vous avez besoin 1 c de à s Persil, poivre, sel.
Peler et râper les pommes de terre crues (laver les pommes de terre avant pelage car il est important de garder la pomme de terre crue avec sa fécule). Mélanger aux autres ingrédients puis mettre à chauffer votre gaufrier, verser des doses de pâte et laisser cuire.… Ingrédients: gaufre faites avec la recette de "gaufres picardes" du site mais sans sucre,lait,farine,beurre,jambon,gruyère râpé,poivre,sel,muscade ou curry. Préparer les gaufres à l'avance et les cuire. Délayer la levure dans un peu d'eau tiède.
Gaufres salées pommes de terre jambon étape par étape
- Râper les pommes de terre avec une rape électrique et épongez l'excédent d'eau..
- Couper l'oignon en très fins morceaux ainsi que le jambon..
- Dans un saladier fouetter le jaune d'œuf et le lait..
- Ajouter tout les autres ingrédients. Mélanger bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Faire chauffer le Gaufrier et huiler légèrement.
- Cuire 5mn jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.. À déguster avec une salade verte.
Gaufres salées Facile Entrée facile Puree Gaufre Jambon Entrée au jambon Recette facile au. Une version salée des gaufres, à garnir selon les envies. Avec un robot, la pâte est prête rapidement, il n'y a pas besoin de faire cuire les pommes de terre. Eplucher, laver et râper les pommes de terre, les égoutter. Mélanger la crème fraîche avec les pommes de terre râpées, la noix de muscade, les oeufs, la farine et le beurre fondu.