Madeleines aux pépites de chocolat. Savourez ces Madeleines aux pépites de chocolat. Je remercie Michèle du blog croquant fondant gourmand qui vient de publier cette recette. Râpez le zeste de la demi-orange ou du citron entier.
Des madeleines aux pépites de chocolat à tomber!
Le secret de la bosse des madeleines.
Point de salut pour la madeleine qui n'est pas bossue.
Vous pouvez avoir Madeleines aux pépites de chocolat using 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Madeleines aux pépites de chocolat
- C'est 150 g de farine T55.
- C'est 100 g de sucre blanc.
- Vous avez besoin 80 g de beurre doux.
- Préparez 3 de œufs frais.
- C'est 1/2 de paquet de levure chimique.
- Vous avez besoin 50 g de pépites de chocolat.
- C'est 1 de pincée de sel.
Pour cela, il est nécessaire de créer un choc thermique. C'est pourquoi il vaut mieux laisser reposer la pâte au frais. Aujourd'hui, je vous présente une recette de madeleines aux pépites de chocolat. Ces madeleines sont moelleuses, et avec une touche de chocolat, c'est un vrai délice.
Madeleines aux pépites de chocolat étape par étape
- Préchauffez le four à 220 degrés.
- Mélangez les œufs, le sucre et le sel.
- Ajoutez la farine tamisée et la levure puis mélangez.
- Faire fondre le beurre, puis l’incorporer à la préparation.
- Ajoutez les pépites de chocolat.
- Mélangez à nouveau.
- Remplir au 3/4 les moules à madeleines en silicone.
- Enfournez 10-12 minutes à 220 degrés.
- Laissez refroidir sur une grille et dégustez!!.
Tout le monde les a beaucoup aimé à la maison. J'ai trouvé cette recette dans le livre "Accro au choco" de Cyril Lignac. Voici la… La meilleure recette de Madeleines aux pépites de chocolat et poudre d'amande.! La chaleur du four, l'odeur des gâteaux qui se répand dans toute la maison, et la dégustation devant un film, au chaud sur le canapé : le bonheur. Recette Madeleines aux pépites de chocolat.